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    肉春巻き　栗たっぷり　

    肉春巻き　栗たっぷり　
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    • 投稿日2021/10/26

    • 更新日2021/10/26

    • 調理時間10分

    ひき肉たっぷり肉春巻き。 相性の良い栗と豚とキノコを春巻きにしました。 栗は甘栗で！

    材料2人分

    • 春巻きの皮
      10枚
    • 甘栗
      50g
    • 豚ひき肉
      150g
    • しいたけ
      4枚
    • 玉葱
      1/4個
    • 人参
      10g
    • A
      醤油、酒
      各大さじ1
    • A
      砂糖、ごま油、鶏がらスープの素
      各小さじ1
    • A
      味の素
      3振り
    • A
      生姜チューブ
      1cm
    • A
      塩こしょう
      各少々
    • A
      水、片栗粉
      各小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    春巻きの皮は、室温に戻してから1枚ずつ破れないようにはがしましょう。 小麦粉を水で溶いて海苔代わりにして端をとめましょう

    • 準

      甘栗、しいたけ、玉葱、人参をみじん切り。

    • 1

      豚ひき肉に具とA 醤油、酒各大さじ1、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素各小さじ1、味の素3振り、生姜チューブ1cm、塩こしょう各少々、水、片栗粉各小さじ1を混ぜる。

    • 2

      10等分にする。

    • 3

      春巻きの皮の手前に生地を広げる。 １回巻き、左右を折り、巻ききる。

    • 4

      160度の油で5分揚げる。

    レシピID

    424641

    質問

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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