主食
はんぺんカツ丼 揚げない焼カツ
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物44.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質42.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はんぺんでヘルシーカツ丼。 たんぱく質補給に。
作り方
下準備
はんぺんを溶き卵に漬け、パン粉を付ける。
- 1
フライパンに油大さじ2を良く温める。 はんぺんを両面焼いて切る。
- 2
玉葱を薄く切りA 醤油・みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、ほんだし少々、水100mlで煮る。
- 3
玉葱が柔らかくなったら、はんぺんを乗せる。
- 4
溶き卵を掛けてひと煮立て。 どんぶりに盛り付ける。
ポイント
はんぺんは揚げると膨らんでしぼんでしまうので、3分以内で揚げ焼きにしましょう。
レシピID：447214
更新日：2022/10/23
投稿日：2022/10/23
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/06/06 20:48
はんぺんでカツ丼、作ってみました♪ 衣をつけて揚げ焼きしたはんぺんをカツの代わりに卵とじ、煮汁が本当にカツ丼の煮汁のお味でびっくり、ヘルシーで、とても美味しかったです✨ 食べる前は、はんぺんなんだろ〜って言ってた旦那さんも、食べ終わった時には「これ旨いわぁ」って言ってました🤭 また作ります♪ だんどりさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
La gelatina2022/11/08 16:53
こんにちは😃 ハンペンカツ丼凄い美味しさでした。 見た目はカツ丼味も、カツ丼、食感はハンペン。最高に美味しいかったです。 Aの調味料が美味しいくて、倍量で作れば良かったなぁーて(*´ω`*) Repeatの時は、倍量で作ろうと思います。 玉ねぎ、ハンペンカツの上にのせてみました。 素敵なレシピありがとうございます😊
