デザート
バレンタイン！かわいい苺チョコムース シュークリーム
15分
ゼラチン不使用。 濃厚チョコムース。 砂糖を入れていないのでホロ苦クリームで大人味です。 お好みで砂糖大さじ１をどうぞ。
作り方
下準備
小さいシュー生地使用。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409815
- 1
チョコレートを割って牛乳をかけ、レンジ500w40秒加熱して混ぜ溶かす。 ※濃厚なので硬めです
- 2
生クリームにレモン汁を加えて、氷で冷やしながらホイップする。 チョコレートを加える。
- 3
ホイップする。
- 4
絞り袋(ジップロックで角を切るだけでＯＫ)に移す。 シューを切る。
- 5
シューにチョコムースをたっぷり絞り、苺を詰める。
ポイント
ロッテガーナプレミアムダークミルク使用。 チョコを減らすとムース感アップします。 粉糖はお好みで。
レシピID：454539
更新日：2023/02/15
投稿日：2023/02/13
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作ってみた！
La gelatina2023/04/12 16:16
こんにちは😃 シュー生地から作りました。 サイズも小さめで食べやすいですね 砂糖無しシュー生地も家にある物で作れるので嬉しい限りです😆 だんどりさんの苺🍓シュークリームとても美味しいかったです。 今回はホイップ済みの白いホイップクリーム余っていたのでそちらを使いました リピの時はチョコホイップで作りたいと思います 抹茶シュークリームもいいですね 素敵なレシピありがとうございます😊
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