主食
あのラーメン屋の【たまごかけめん】を再現
3分
茹で時間を除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物69.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質19.5g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
卵を美味しくするコツあり。 ゴールデンタイガーのＴＫＭ風に具なしで作りました。
作り方
下準備
卵をザルにゆっくり割り入れる。 ※卵白の水けを切って風味アップ
- 1
中華麺を茹で、ザルにあけ、水で洗ってしめる。
- 2
A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、白だし大さじ1、植物油大さじ1を器に入れる。 麺の水気を切って加え、卵を乗せる。
ポイント
亀甲萬本店「BLENDER'S PRIDE 白だし」使用
レシピID：458317
更新日：2023/04/07
投稿日：2023/04/07
作ってみた！
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