主食

まぜるだけ【韓国風やみつき卵ご飯】

韓国風やみつき卵の混ぜご飯。

材料2人分

味玉用容器は耐熱袋で代用ＯＫお好みで仕上げにも白いりごまを。

準
卵を室温に戻し、沸かしたお湯に中火で7分で殻を剥く。 A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖、豆板醤、ごま油各小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmを混ぜ、卵を漬け込む。
1
ご飯に卵、つけタレ大さじ1、醤油を加える。
2
小ネギの小口切り、醤油、白いりごまを加える。
3
卵を崩しながら混ぜる。

レシピID

461473

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。