主食
まぜるだけ【韓国風やみつき卵ご飯】
投稿日2023/05/27
更新日2023/05/27
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
韓国風やみつき卵の混ぜご飯。
材料2人分
- 卵1個
- ご飯1膳
- 醤油小さじ1
- 小ネギ1本
- 白いりごま小さじ
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- A砂糖、豆板醤、ごま油各小さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)1cm
作り方
ポイント
味玉用容器は耐熱袋で代用ＯＫ お好みで仕上げにも白いりごまを。
- 準
卵を室温に戻し、沸かしたお湯に中火で7分で殻を剥く。 A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖、豆板醤、ごま油各小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmを混ぜ、卵を漬け込む。
- 1
ご飯に卵、つけタレ大さじ1、醤油を加える。
- 2
小ネギの小口切り、醤油、白いりごまを加える。
- 3
卵を崩しながら混ぜる。
レシピID
461473
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。