副菜
忙しい朝はこれでOK！巻かない卵焼き【炒り卵】
投稿日2024/04/03
更新日2024/04/03
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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とにかく簡単にできる巻かない卵焼き！ いちいち巻かなくても、ゆっくりかき混ぜるだけで失敗なく立派な卵の副菜に。 時間のない朝にぴったりの黄色の副菜です。 具材をいろいろ入れれば、食べ応えのあるオムレツになりますよ。
材料1人分
- 卵1個
- キッコーマン 基本のおかずつゆ小さじ1弱
- 水小さじ２
- 油適量
作り方
ポイント
●お弁当用の場合はしっかりと火を通してください。すぐいただく場合は半熟トロトロでもOKです。 ●卵に水を加えることで、ふんわりおいしく焼けます。
- 1
ボウルなどに卵を割り、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、水を加えてかき混ぜる。
- 2
フライパンに油をひいて中火で熱し、1の卵液をすべて流し入れる。
- 3
ゆっくりかき混ぜながら、卵を真ん中に寄せ集める。
- 4
フライ返しで上下を返し、しっかりと火を通す。
レシピID
476578
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で５品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは１品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019−2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。