副菜

PR:キッコーマン食品株式会社

忙しい朝はこれでOK!巻かない卵焼き【炒り卵】

印刷する

埋め込む

3
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
!
表示はすべて目安です。

とにかく簡単にできる巻かない卵焼き! いちいち巻かなくても、ゆっくりかき混ぜるだけで失敗なく立派な卵の副菜に。 時間のない朝にぴったりの黄色の副菜です。 具材をいろいろ入れれば、食べ応えのあるオムレツになりますよ。

材料1人分

  • 1個
  • キッコーマン 基本のおかずつゆ
    小さじ1弱
  • 小さじ2
  • 適量

作り方

  • 1

    ボウルなどに卵を割り、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、水を加えてかき混ぜる。

    忙しい朝はこれでOK!巻かない卵焼き【炒り卵】の工程1
  • 2

    フライパンに油をひいて中火で熱し、1の卵液をすべて流し入れる。

    忙しい朝はこれでOK!巻かない卵焼き【炒り卵】の工程2
  • 3

    ゆっくりかき混ぜながら、卵を真ん中に寄せ集める。

    忙しい朝はこれでOK!巻かない卵焼き【炒り卵】の工程3
  • 4

    フライ返しで上下を返し、しっかりと火を通す。

    忙しい朝はこれでOK!巻かない卵焼き【炒り卵】の工程4

ポイント

●お弁当用の場合はしっかりと火を通してください。すぐいただく場合は半熟トロトロでもOKです。 ●卵に水を加えることで、ふんわりおいしく焼けます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら