炒り卵とほうれん草の《塩こんぶ♡パワーサラダ》
投稿日2024/09/02
更新日2024/09/02
調理時間10分
炒り卵を加えて、パワーアップ♪♪塩こんぶと白だしで、しっかりだしのサラダです。
材料4人分
- ほうれん草1束
- 卵2個
- A白だし、砂糖各小さじ1/2
- Bくらこん 塩こんぶ4g
- Bごま油小さじ2
- B白だし小さじ1/2
- Bいりごま(白)大さじ2
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
■ほうれん草は、しっかり水けを絞って加えてください。
- 準
・ほうれん草は、1分ゆで、冷水でしめたらしっかり絞り、4cm長さに切る。
- 1
・卵を溶き、A 白だし、砂糖各小さじ1/2を混ぜる。 ・フライパンに、サラダ油を引き、炒り卵を作り、冷ます。
- 2
ボウルに、ほうれん草、炒り卵、B くらこん 塩こんぶ4g、ごま油小さじ2、白だし小さじ1/2、いりごま(白)大さじ2を入れて、和える。
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質問
作ってみた!
ゆーさん2024/09/04 21:53
さっそく作ってみました。完全にレシピ通りに、すべて計量して（ほうれん草は不明）作りました。本当に美味しくて愛妻と二人で完食です。野菜をたくさん食べれて嬉しいです。 本の出版おめでとうございます。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
