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    副菜

    カマンベールとかつお節とトマトのバゲットサンド。簡単おつまみ

    • 投稿日2021/11/25

    • 更新日2021/11/25

    • 調理時間5

    カマンベールチーズと削り節が相性抜群のバゲットサンド♪ うま味たっぷりの簡単おつまみです。 白ワインのお供にぴったり。 手軽なランチにもどうぞ。

    材料6個分

    • ジェラール カマンベール
      1個
    • バゲット
      1本
    • ミニトマト
      5~6個程度
    • リーフレタス
      2枚
    • 削り節
      小分け1パック(2.5g)
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ジェラール カマンベールと削り節を混ぜ合わせたものは、クラッカーでディップして食べてもおいしいです。 #ジェラール タイアップ

    • 1

      バゲットは3cm幅に切り、中央に切り目を入れる。ミニトマトは四つ割りにし、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    • 2

      ジェラール カマンベール、削り節をボウルに入れ、チーズを崩しながらよく混ぜ合わせる。

    • 3

      バゲットに2を塗り、ミニトマト、リーフレタスを挟む。黒こしょうをふる。

    レシピID

    425964

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    いがらしかな
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    いがらしかな

    プラントベース料理家

    プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。

    「料理家」という働き方 Artist History