「【ほご（カサゴ）の煮つけ】意外と簡単！時短！美味しい煮つけ。」の作ってみた！一覧

本日のメインそのその2【カサゴの煮付け】です。 今朝、皆が寝静まってる時に…☔雨が降る前に🛥️船釣り🎣行って🐟️カサゴ７匹GETしました😁 帰宅して捌いて冷蔵庫へ…明日の晩御飯のメインにするつもりでしたが、専学から帰宅した娘っちが「赤チン（カサゴの呼び名）食べたい😍」と言うので、急遽、煮つけました💦 写真の２匹付けは、食べたいと言った娘っち用☝️😁２匹でもペロリと完食…余程、食べたかったのか…🤣

私の釣り仲間の兄さん（と呼んでますが、70歳🤣）にカサゴ頂いたので、晩御飯のメニュー変更というか追加？！【カサゴの煮付け】作りました。 カサゴの煮付けは、くにこキッチンさんのレシピが我が家の味になりました😊✨ 写真右上は、土筆です。寒の戻りで、ちょっとヒンヤリですが、春ですねぇ😊🍀卵とじにしました🎶（畑の隣の空き地と下の道の間の斜面に生えてるのを今朝、採りました😁✨）

クリスマスなのに？🎄クリスマスだけど？ 薄暗い時間帯から🚤🎣船釣りに出かけて赤チン（カサゴ）釣ってきました😁 多分、年内最後の凪じゃないかと…釣り始めたら陽射しも出てきて、３時間ほどで１２匹…上等上等😁✨ 鶏肉ばかりじゃ飽きちゃうし、お魚食べたくて…買わずに釣ってくるという…ねっ…🤣 やっぱり、…くにこキッチンさんのレシピは、煮汁美味しい😋鮮度抜群なので、生姜は入れずに…早目に炊いて、食べる前に温めてたら骨の方まで味しみしみに😍

本日のメイン✨カサゴの煮付け✨ 冬場は、風吹くから、なかなか🚤🎣船釣り出来ないけど、貴重な晴天で凪…いつ釣るの？今でしょ！ってこと昼前から１時間半程、鮒釣りしてきました。釣果は、２０cmくらいのカサゴ１０匹、上等だわ😁 🐟️生きてるのもいたけど、美味しく大切に頂くので…サクッと捌いて煮付けました😁めちゃ、旨っ😋 普段は、こちらのレシピの生姜を省いた味付けでメバルやらカサゴは、煮付けてます✨ ちなみにカサコは、我が家（姑さん込み）と実家とで分けました。

カサゴの煮付け🧡🐟💫✨ カサゴではなくメバルで、フライパン🍳ではなく鍋で、仕事でめっちゃ遅くなったから、お腹も空いたし、いちばん時短で出来る煮魚レシピを探して、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ユーザー友のえんぢさん🩵も投稿されていて、素敵な投稿ありがと〜💜🥳💫✨✨ くにこキッチンさん🩵鍋🫕2回も作って、煮魚もお魚変えてごめんなさい🙏美味しい〜レシピ💙ありがと〜ございます💚🐶🐾

小さいカサゴが３匹釣れたので、参考にして一緒にネギも煮付けてみました。 小さくてもカサゴは本当に美味しい魚ですね。