【らくレピ】カンタン1品。ズッキーニのチーズ焼き

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ
• 粉チーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  ズッキーニは5㎜の輪切りする。

• 2

  フライパンにオリーブオイル入れて温め、ズッキーニを並べて、塩を振って、中火～弱火で焦げ付かないようにじっくりと蓋をして8分焼く。

  
• 3

  ほんのり焼き色がついて、とろっとしたら、ひっくり返して、再度弱火で5分焼く。

• 4

  全体に火が通ったら、粉チーズをまぶして、1～2分加熱す る。

ポイント

◆ズッキーニが真っ黒に焦げないように気をつけてください。

作ってみた！

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