揚げないちくわの磯部揚げ

10分

0

2020.12.20

分類主食

調理時間： 10分

ID 403103

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

お弁当にも大活躍のちくわの磯部揚げを揚げずに作ります♪
お好みで塩を振って食べても◎

フライパンお弁当サラダ油ちくわ米子供に人気薄力粉青のりおつまみ揚げない

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材料2人分

	ちくわ（小）	4本
A	青のり	小さじ1/2
A	米粉(薄力粉)	大さじ2
A	片栗粉	大さじ1
A	水	大さじ2
	サラダ油	大さじ1.5

作り方

Point!

・写真は米粉を使っていますが、薄力粉で代用可能です。
・サラダ油はオリーブオイル、米油、なたね油でも代用可能です。

ちくわ（小）は縦半分に切ってから、長さを半分にする。
ボウルにA
青のり小さじ1/2、米粉(薄力粉) 大さじ2、片栗粉大さじ1、水大さじ2
を入れて泡だて器で混ぜ、1を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて中火にして、2を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、両面に火が通るように焼く。

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