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オートミール餅のお汁粉

デザート

オートミール餅のお汁粉
  • 投稿日2022/01/08

  • 調理時間10

食物繊維が豊富なオートミールでお餅に♪ しっかり食べ応えのあるオートミール餅です。(伸びませんが、もちもちした食感が楽しめます) あんこで作る手軽に作れるお汁粉にオートミールの香ばしさがぴったり。 ■1人分の栄養価 エネルギー:294kcal 食物繊維:5.3g

材料1人分

  • A
    オートミール
    25g
  • A
    片栗粉
    大さじ1/2
  • 大さじ2
  • B
    あんこ
    75g
  • B
    75ml

作り方

ポイント

・オートミール餅はトースターで焼かないでも食べられますが、焼くと香ばしさがアップ! ・あんこはつぶあんでもこしあんでも◎

  • 1

    ボウルにA オートミール25g、片栗粉大さじ1/2を入れて軽く混ぜてから水を加えてラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。

    工程写真
  • 2

    ラップに包み、丸く形を整える。

    工程写真
  • 3

    トースターで3分ほど焼く。

    工程写真
  • 4

    小鍋にB あんこ75g、水75mlを入れて温めてお椀に入れ、2を入れる。

    工程写真
レシピID

428895

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中村りえ
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中村りえ

管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

「料理家」という働き方 Artist History