レンジで簡単ランチ！のり豆乳オートミール雑炊

材料1人分

• A
  オートミール（クイックオーツ）
  15g
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  しめじ
  30g
• A
  水
  50ml
• 無調整豆乳
  100ml
• 韓国のり
  1〜2枚
• 小ねぎ、白いりごま
  適宜

作り方

• 1

  耐熱容器にA オートミール（クイックオーツ）15g、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しめじ30g、水50mlを入れてレンジ（600w）で1分加熱する。

  
• 2

  ①に無調整豆乳をくわえてレンジで40秒加熱する。

  
• 3

  ②に韓国のりを手でちぎってのせ、お好みで小ねぎ、白いりごまをトッピングしてできあがり！

  

ポイント

豆乳はレンチンするとぶくぶくあふれやすいすいのであたためる程度に。 冷蔵庫で冷えてる豆乳を使う場合は2回目のレンチン時間を10〜20秒のばして様子を見てみてください◎

作ってみた！

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