副菜

カリカリ大豆*カレー味

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  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大豆のカリカリとカレーの風味で 味見の手が止まらん!🤤 片栗粉塗すとき、にんにくパウダーを混ぜてもおいしいです◎

材料3人分

  • 水煮大豆
    1袋(170g)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 米油
    大さじ1
  • カレー粉
    2g
  • ひとつまみ
  • 乾燥パセリ
    適宜

作り方

  • 1

    水煮大豆をさっと洗って水気を切り、 ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。

    カリカリ大豆*カレー味の工程1
  • 2

    フライパンで米油を中火で温め、大豆を広げて触らず2分焼く。

    カリカリ大豆*カレー味の工程2
  • 3

    ざっくりひっくり返したらさらに2分焼く。 カレー粉と塩をかけてさっと炒める。

    カリカリ大豆*カレー味の工程3
  • 4

    器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振る。

    カリカリ大豆*カレー味の工程4

ポイント

動画ではエスビーさんの 「辛くないカレー粉スティック」を使いました! うちの5歳さんが辛くない!ってよろこんでました🥳

作ってみた!

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