主食
簡単~あんが美味しい♡天津飯♡
投稿日2024/10/24
更新日2024/10/24
調理時間15分
たまに無性に食べたくなる天津飯ですが、おうちでパッと出来たら…と作ったレシピです🤗あんが美味しいので、大満足する1品です🥰
材料2人分
- 卵4個
- カニかま6本(約60~70g)
- A水400ml
- A酒大さじ2
- A醤油大さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aオイスターソース小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A片栗粉大さじ2
- ごま油小さじ2
- サラダ油適量
- ご飯2人分
- 刻みネギ適量(好みで)
作り方
ポイント
あんは片栗粉が沈むので、絶えず混ぜながらとろみをつけて下さい。目安は、あんが透き通るまで、火にかけて下さいね🤗
- 1
小鍋にA 水400ml、酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉大さじ2を入れ、よく混ぜてから中火にかける。絶えず混ぜながら、とろみがついたら、火を止め、ごま油を加える。
- 2
ボウルに卵を溶き、カニかまをほぐして混ぜ合わせる。小さめのフライパンに中火でサラダ油を熱し、卵を流し入れ、半熟卵を作る。
- 3
器にご飯を盛り、②のあんをかけて刻みネギを散らす。
レシピID
492206
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
