主食
とろ～り♡シャキ《もやしたっぷり♡天津飯》
10分
もやしたっぷりのあんをご飯と卵に、たっぷり♪♪ とろとろ、シャキシャキあんがたまりません♪♪
材料2人分
- もやし1袋
- かにかまぼこ50ｇ
- 卵4個
- 小ねぎ(小口切り)適量
- Aしょうゆ、酒、片栗粉各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aオイスターソース、本みりん各小さじ1
- A水200ml
- ごま油大さじ1
- 温かいごはん適量
作り方
下準備
・かにかまぼこは、ほぐす ・A しょうゆ、酒、片栗粉各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース、本みりん各小さじ1、水200mlを混ぜ合わせる。 ・器に温かいごはんを盛り付ける。- 1
フライパンに、サラダ油を大さじ1/2を引き、しっかり温めたら、卵2個を溶き、いっきに入れる。大きく混ぜ、お好みの硬さになる少し手前で火を止める。 ごはんの上にのせる。これを2人分作る。
- 2
フライパンに、ごま油を引き、しっかり温めたら、もやしを入れ、30秒炒める。かにかまぼこを入れ、軽く炒め合わせる。
- 3
A しょうゆ、酒、片栗粉各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース、本みりん各小さじ1、水200mlを入れ、とろみが出るまで、温める。
- 4
①のごはんの上にかけ、小ねぎ(小口切り)をのせる。
作ってみた！
ゆみ2025/02/18 01:13
昨日の晩ご飯、中華三昧…第二弾！！『もやしたっぷり天津飯』 食べ慣れたトロ〜リ醤油餡にふわふわ卵、そしてシャッキシャキのもやし…食感が楽しくて美味しい天津飯でした😋（ちなみに中のご飯は、白米→ハムとネギの炒飯に変更してます😁） 個別に作るのが面倒だったので、４人前纏めて作って大皿に😁食べるときは取り皿で☝️ 楽キチ🐶さん、美味しさの共有 嬉しいです🥰
楽ラク手抜キッチン🐶2025/02/02 08:38
とろ〜り♡シャキ♪もやしたっぷり♡天津飯🧡💫✨ もやしがシャキシャキで、ふんわりたまご🥚に、カニカマ🦀とネギ💚で、とろ〜り餡がたまらない〜💖😻💕💫✨ 止まらない美味しさで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 餡たっぷり🧡食べたい❓飲みたい❓から、倍量にしちゃった〜💖😋💕💫✨ ごはん🍚に絡めて、至福〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
天津飯×もやしのレシピを探す
