主食
簡単に！豚バラ肉で♡あまからすき焼き風煮♡
投稿日2025/01/09
更新日2025/01/09
調理時間15分
ご飯が進むあまから味です🤗 豚肉でもすき焼き風にお手軽に出来るものを…と考えたレシピです🥰
材料3人分
- 白菜約300~400g
- 豚肉100g(バラしゃぶしゃぶ用)
- 糸こんにゃく1袋(200g)
- 豆腐150g(絹、木綿どちらでも)
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- A砂糖大さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油50ml
- A水100ml
- サラダ油適量
作り方
ポイント
④の工程では、７~８分が目安ですがしっかり味がついてればOKなので、様子を見ながら調整して下さい♡
- 1
白菜、豚肉、豆腐は食べやすく切る。
- 2
糸こんにゃくはザルにあげさっと洗い、水切りしたら食べやすい長さに切る。
- 3
鍋、又はフライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で炒め、白くなってきたら糸こんにゃくを加え、炒める。
- 4
白菜を加え炒め、かさが少し減ったら、A 和風顆粒だし小さじ1/2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油50ml、水100mlと豆腐を加え、7~8分煮込み、火を止める。
レシピID
495659
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- Artist
カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
