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    慣れたら簡単!【新ワザ!餃子の包み方】

    • 投稿日2024/05/18

    • 更新日2024/05/18

    • 調理時間30(包む時間のみ)

    餃子を包むとき、手が汚れるのが気になりませんか? この包み方に慣れると、子育て中のママでも餃子にチャレンジ出来る! 以前、SNSで見かけてから時短になるのでずっとこの包み方! 餃子は地域性があるのか、私は豚肉なんだけど 関西の友達は合い挽きで作るそうです! 皆さんはどうですか? ぜひ試してもて下さいね

    材料3人分25個分

    • 餃子の皮
      25枚(参考までに)
    • 餃子あん
      350g(参考までに)

    作り方

    ポイント

    今回、餃子のあんにしたのは、鶏がらスープで味付けをした 塩味の白菜あん。 白菜の芯ちかく硬い部分を刻んで 冷凍しておいて餃子にアレンジします! ゆず味噌か柚子胡椒をつけるのがおすすめ! キャベツを使った餃子の時は 酢醤油にラー油!酢コショウもおすすめ!

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      餃子の皮に餃子あんを乗せます

      工程写真
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      皮の端に水をつけ半分に軽く倒します

      工程写真
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      手前から半分ひだを作りながら閉じます

      工程写真
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      奥も同じように閉じていきます

      工程写真
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      左右反対側も同じようにひだを作ります。

      工程写真
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      左右同じように閉じたら裏を閉じます。

      工程写真
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      最後全体に閉じていることを確認したら完成!慣れてきたら両手でパパっと包んでみて下さいね。

      工程写真
    レシピID

    470661

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    冷凍子ママ
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    冷凍子ママ

    • 冷凍生活アドバイザー

    SNS総フォロワー90万人以上☃️ 冷凍を中心に簡単時短レシピを発信中 ・冷凍生活アドバイザー▶︎冷凍歴20年 毎食1品は冷凍や作り置きに頼り、 残り2品はレシピを見なくても作れる無理のない料理を 作り続けています。 みなさんの毎日3食のご飯作りを楽にして、 仕事・子育て・趣味の時間を増やしたい☺︎ 料理を楽にするために、 冷凍食品アレンジ・市販調味料を使ったアイディア、 市販の食品や惣菜にひと手間かけることも好きです。 Instagramフォロワー53万人 TikTokフォロワー12万人 YouTubeフォロワー18万人 Twitterフォロワー5300人 その他媒体で発信中です☃️

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