「＼油揚げがサクサク衣に／和風豚こまカツ」の作ってみた！一覧

たまたまテレビを見てて、長田さんを知るきっかけになったレシピで、いつか作りたいと思い、今日ようやくチャレンジ出来ました！ 油揚げの切り込みはハサミでし、ネギは細かく刻んでからお肉と混ぜました。 ソースつける前でもびっくりするほど、サックサクで、美味しかったです。 豚カツのように切ろうとすると、油あげがバラバラになってしまったので、生焼けを気にして焼きすぎたのかもしれません。

お揚げを裏返すのに何枚か破ってしまいましたが（大変だった💦）お揚げがサックサクで味噌ダレも合っていて凄く美味しかったです♡タレがお手本の写真よりサラサラだったのは何がいけなかったのかな... でも、美味しかったのでまた、作りたいと思います😋

油揚げで何か作りたいなと思って調べたら…こんなレシピがあったなんて🥹✨ 裏返した油揚げの裏が、想像以上に良い感じに“サクッ” びっくり〜😳✨ 油揚げの油抜きと裏返すの面倒くさかったけど😇豚こまで『とんかつ』が作れちゃうなんて、節約出来て嬉しい☺️ また、このゴマ味噌だれ(?) が、野菜にも合う〜〜🥦♡ 食べてもらったら、「これ美味しいねぇ！」って言ってもらえて良かったです😊