ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

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2020.08.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID 396371

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

驚くほどご飯が進む豚バラピーマン!
甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡
ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪

豚肉炒め ごま にんにく ピーマン オイスターソース 味の素® うま味調味料 味醂 子供に人気 時短 ごま油 生姜 男子が大好き 節約 簡単 豚バラ肉 豚バラ薄切り肉 ご飯に合う

    材料

    2人分
    豚バラスライス 200g
    ピーマン 4個
    ごま油 大さじ1/2
    にんにく・生姜チューブ 各3㎝
    A
    味の素® 6ふり
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2
    A
    合わせ味噌 小さじ1
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ◆ごま油は風味付けのために使用しています。豚バラから油が沢山出るので余分な油はキッチンペーパーでふき取って下さい。
    ◆味の素を加えることでピーマンの独特の苦みが和らぎます。
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    1. A

      味の素® 6ふり、オイスターソース 大さじ1、酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2、合わせ味噌 小さじ1

      は混ぜ合わせておく。
    2. 豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。
      ピーマンはヘタとタネをとり、太めの細切りにする。
    3. フライパンにごま油、にんにく・生姜チューブ、豚バラスライスを加え炒める。
    4. ある程度火が通ったらピーマンを加え炒める。
      ピーマンと油をよく絡めたら、余分な油はキッチンペーパーでふき取る。
    5. A

      味の素® 6ふり、オイスターソース 大さじ1、酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2、合わせ味噌 小さじ1

      を加え全体とよく絡め、白ごまをふる。
    113 6453

    コメント・感想 Comment

    617974 さん
    2021.11.12 18:36

    オイスターソースが少し濃い気がしましたが、美味しい!!

    瀧ねご さん
    2021.10.20 00:33

    味噌は手作り米味噌使いましたがすっごく美味しかったです!ありがとうございました😊

    478547 さん
    2021.04.10 12:09

    味噌はだし入りですか?

    256181 さん
    2021.01.08 23:20

    味の素がないので無しでしようと思うのですが味変わりますか?

    かよこ さん
    2020.11.19 20:02

    丼ぶりご飯にのせて温玉のせてガッツリいただきました。旦那さんも子供も美味しい美味しいと食べてくれました。リピ決定です。

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.11.19 20:23:05

    ガッツリ最高な食べ方ですね😍‼️‼️喜んでもらえてよかったです❤️作って下さりありがとうございます🥳❣️

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