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ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

10

2020.08.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID396371

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

驚くほどご飯が進む豚バラピーマン!
甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡
ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪

ごはん オイスターソース ごま ご飯に合う 男子が大好き にんにく 豚バラ薄切り肉 時短 節約 白和え 豚バラ肉 生姜 白だし ピーマン 子供に人気 うま味調味料 簡単 味の素® ごま油 味醂

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材料2人分
豚バラスライス 200g
ピーマン 4個
ごま油 大さじ1/2
にんにく・生姜チューブ 各3㎝
A
味の素® 6ふり
A
オイスターソース 大さじ1
A
酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2
A
合わせ味噌 小さじ1
白ごま 適量
作り方
Point!
◆ごま油は風味付けのために使用しています。豚バラから油が沢山出るので余分な油はキッチンペーパーでふき取って下さい。 ◆味の素を加えることでピーマンの独特の苦みが和らぎます。
  1. A

    味の素® 6ふり、オイスターソース 大さじ1、酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2、合わせ味噌 小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. 豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。
    ピーマンはヘタとタネをとり、太めの細切りにする。
  3. フライパンにごま油、にんにく・生姜チューブ、豚バラスライスを加え炒める。
  4. ある程度火が通ったらピーマンを加え炒める。
    ピーマンと油をよく絡めたら、余分な油はキッチンペーパーでふき取る。
  5. A

    味の素® 6ふり、オイスターソース 大さじ1、酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2、合わせ味噌 小さじ1

    を加え全体とよく絡め、白ごまをふる。
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