レシピサイトNadia
    汁物

    ＼時短スープ／包まないワンタンスープ

    ＼時短スープ／包まないワンタンスープ
    写真を見る(3)件

    • 投稿日2023/08/02

    • 更新日2023/08/02

    • 調理時間10分

    挽き肉を炒めたら サッと煮立たせ仕上げにワンタン♪ 包む手間を省いてとっても簡単♪ つるんと♪お手軽スープを作りました♪ 時間がない日でもすぐに出来ますので 良かったら作ってみて下さい😊

    材料2人分

    • ワンタンの皮
      10枚
    • 豚ひき肉
      100g
    • 長ネギ
      10㎝
    • しょうが
      1/2片
    • ごま油
      小さじ2
    • 白いりごま
      適量
    • A
      水
      500ml
    • A
      顆粒鶏がらスープ
      大さじ1/2
    • A
      オイスターソース
      小さじ１
    • 塩、こしょう
      各少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●鶏ひき肉でもOK ●しょうがはチューブでもOK ●ワンタンは食べる直前に入れて下さい ●お好みでラー油を加えても♪

    • 1

      長ネギは小口切り、しょうがはみじん切りにする。

      ＼時短スープ／包まないワンタンスープの工程1
    • 2

      小鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉としょうがを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

      ＼時短スープ／包まないワンタンスープの工程2
    • 3

      A 水500ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1/2、オイスターソース小さじ１とネギを加え、煮たったら灰汁を取り除く。

      ＼時短スープ／包まないワンタンスープの工程3
    • 4

      ワンタンの皮を入れてサッと煮たら、塩、こしょうで味を整え、白いりごまを加えて完成。

      ＼時短スープ／包まないワンタンスープの工程4
    レシピID

    465459

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ユイピル
      ユイピル

      2024/10/21 21:40

      簡単でとっても美味しかったです。材料も少なくすぐできました。また作ります。

    「ワンタンスープ」の基本レシピ・作り方

    【基本のワンタンスープ】つるんと簡単に本格的な味に♡
    【基本のワンタンスープ】つるんと簡単に本格的な味に♡
    まいのごはん。

    まいのごはん。

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    長田知恵(つき)
    • Artist

    長田知恵(つき)

    料理家

    ★新刊発売中! 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 2024.05.14 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History