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    主食

    炊飯器で簡単【ビビンバ】

    • 投稿日2024/01/10

    • 更新日2024/01/10

    • 調理時間10(炊飯時間は除く)

    炊飯器で作る簡単ビビンバ。時間がない時におすすめです。

    材料4人分

    • 2合
    • 合い挽き肉
      150g
    • 人参
      1/2本
    • もやし
      1/2袋
    • ニラ
      1/4袋
    • A
      コチュジャン
      大さじ1.5
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにくすりおろし
      1片
    • 鶏がらスープの素
      小さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    • キムチ
      お好みで
    • 温泉たまご
      お好みで

    作り方

    ポイント

    子供も一緒に食べられるように辛さはありません。お好みでキムチなどトッピングしてお召し上がりください。

    • 1

      もやしは洗ってザルにあげ、人参は皮を剥き千切りに。ニラは人参と同じくらいの長さに切る。

      工程写真
    • 2

      合い挽き肉はA コチュジャン大さじ1.5、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくすりおろし1片に漬けておく。米は研いでザルにあげる

      工程写真
    • 3

      炊飯器の内釜に米と2合のメモリより約0.5cm分少なく水を入れる。合い挽き肉、人参、もやしを入れてごま油と鶏がらスープの素を入れて炊き込みご飯モードで炊飯する(なければ通常炊飯でOK)

      工程写真
    • 4

      炊き上がったらニラを加えてしゃもじで混ぜる。大人用にはキムチと温泉たまごを乗せる。

      工程写真
    レシピID

    475047

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    はまむら けい
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    はまむら けい

    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー

    【簡単なのに高みえレシピ】 フードコーディネーターのはまむらけいです 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 子供と夫のおかわりが止まらん 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ Instagram▶︎ kei_recipe

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