主食
炊飯器で簡単【ビビンバ】
投稿日2024/01/10
更新日2024/01/10
調理時間10分(炊飯時間は除く)
炊飯器で作る簡単ビビンバ。時間がない時におすすめです。
材料4人分
- 米2合
- 合い挽き肉150g
- 人参1/2本
- もやし1/2袋
- ニラ1/4袋
- Aコチュジャン大さじ1.5
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aにんにくすりおろし1片
- 鶏がらスープの素小さじ2
- ごま油大さじ1
- キムチお好みで
- 温泉たまごお好みで
作り方
ポイント
子供も一緒に食べられるように辛さはありません。お好みでキムチなどトッピングしてお召し上がりください。
- 1
もやしは洗ってザルにあげ、人参は皮を剥き千切りに。ニラは人参と同じくらいの長さに切る。
- 2
合い挽き肉はA コチュジャン大さじ1.5、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくすりおろし1片に漬けておく。米は研いでザルにあげる
- 3
炊飯器の内釜に米と2合のメモリより約0.5cm分少なく水を入れる。合い挽き肉、人参、もやしを入れてごま油と鶏がらスープの素を入れて炊き込みご飯モードで炊飯する（なければ通常炊飯でOK）
- 4
炊き上がったらニラを加えてしゃもじで混ぜる。大人用にはキムチと温泉たまごを乗せる。
レシピID
475047
質問
作ってみた!
ぷじこ2024/06/10 16:06
いつもは炊き込みご飯系を嫌がる1歳児が指差しでおねだりしてきました♪^ ^ コチュジャンがなかったのでお味噌を使いましたが、オトナも美味しく頂きました♡ 簡単美味しいレシピありがとうございました！
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濱村 圭
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 食育アドバイザー
【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ
