「578万回再生」簡単混ぜるだけ【たこ焼きのもと】

材料

• A
  米粉
  100g
• A
  片栗粉
  20g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/4(アルミフリーのもの推奨)
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• 卵
  1個
• 水
  350ml
• 醤油
  小さじ1
• 白だし
  大さじ1
• 好きな具材
  好きなだけ(たこやねぎなど)

作り方

• 1

  A 米粉100g、片栗粉20g、ベーキングパウダー小さじ1/4、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2をすべてボウルに入れて混ぜる。 ※保存する場合は密閉できる保存容器に入れる。

• 2

  別のボウルに卵、水、醤油、白だしを入れてよく混ぜる。

• 3

  混ぜた卵液を①に少しずつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる。しっかり混ぜたら生地を冷蔵庫で15分ほど休ませる。（米粉が水分を吸ってしっとりする）。

• 4

  たこ焼き器で好きな具材（タコ、ねぎなど）を入れて焼く。

ポイント

たこ焼き器を出すの面倒くさいなって時は 卵焼き器で作ると簡単💫

作ってみた！

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