【サックサクなエピパイ】パイシート×トースターで！

• 30分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料3人分（パイシート（11×18㎝）1枚分）

• パイシート（11×18㎝）
  1枚
• にんにくチューブ
  小さじ1
• ケチャップ
  適量
• ベーコン（ハーフサイズ）
  3枚
• 大葉
  1と1/2枚
• ピザチーズ
  適量
• 卵黄（あればでOK）
  1個分

作り方

• 1

  半解凍したパイシート（11×18㎝）を麺棒で軽く伸ばす。短い11cmの辺を15㎝くらいに伸ばす感覚で広げると、この後包みやすくなる。

  
• 2

  包丁で3等分に切り、それぞれににんにくチューブを塗る。

  
• 3

  ケチャップ→ベーコン（ハーフサイズ）→大葉→ピザチーズの順にのせる

  
• 4

  パイシートを丸く閉じ、閉じ目を下にする。クッキングシートの上に並べ、はさみで7～8カ所に切り込みを入れたら、優しく交互に開く

  
• 5

  お好みで表面に卵黄（あればでOK）を塗り、トースターで20分焼く。10分焼いたあたりで、手前と奥を天板ごと入れ変えてあげると、焼き色が均一になる。

  

ポイント

・卵黄を塗ると、焼いた後に照りが出て、綺麗に仕上がります。 ・大葉のかわりにバジルの葉を入れても美味しいです。 ・あんこ＋クルミなど、お好みの具材を包んでもらってOK！ ・オーブンで作る場合は、余熱なしの180度で20分焼けば作れます。

作ってみた！

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