「めっちゃ柔らか～【大葉チキンカツ】ひき肉を使って！」の作ってみた！一覧

今回はポリ袋で！大葉は粗みじん切り。 なんでかポリ袋にタネ殆ど残らず🫶 中身をトレーにボテっと出してからパン粉つけた。 今回も美味しい。

ユーザー友さんのゆみさんが美味しそうな投稿でリピされていたので食べたくて朝食のメインに作りました😊✨ たねもポリ袋で作るので簡単で鶏ひき肉で柔らかでとても食べやすくてぼくさんの作ってるソースがカツに合ってめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 ゆみさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕　　　美味しさの共有出来ました😋💕 ぼくさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

もう何度も作って定番化してるのに投稿2回目とは💦 ひき肉で作る【大葉チキンカツ】…昨日の晩御飯のメインです。 レシピのソースも美味しいですが…無くても美味しく食べられます😋 大葉は、手のひらでパンと叩いてから手でちぎって使用…この方が香りが立つので好きです🥰 ひき肉なので柔らかさは、言うまでもなく、薄く伸ばして揚げたほうが、サクサク感があって良いと思います☝️😁

今回はボウルで！ ポリ袋だとタネが残りすぎて勿体無い。 とりひき410g、大葉20枚（あらみじん切り）。 前回パン粉が足りなくなって途中追加したので今回は最初から多めにしたら多すぎて捨てる事になった🥹 相変わらずソース無くても美味しい。 薄くした方がザクザク感が増して良い。

肉220g、大葉10枚（あらみじん切り）。 タネがめっっっっちゃくちゃ柔らかいのでポリ袋は不向き。 取り出してパン粉に入れる時に、ポリ袋にタネが沢山残って勿体なかったので次回はボウルで作る。 柔らかいからカタチ作るのにも一苦労。 220gで薄め・小さめを目指したら６枚出来上がった（最後面倒で大きいまま）。 我が家は揚げ物をしないので揚げ焼きにした。 大葉が入っているので何もつけずともアッサリして美味しい。 ソースも一応作ったけれど、ソースかみりんかは分からないがキツかったので次回は無し。

想像以上に美味しかったです😄 味がしっかり付いており、大葉も良いアクセントになっていて、大満足でした。 鶏ゆえあっさりしており、そこもまた作りたくなるポイントでした🙆

もう何度もリピしてます♩ 子供が偏食なので、いつも色々な野菜をぶんぶんチョッパーでみじん切りにして混ぜています！ この画像の時はピーマンとれんこんです！ 野菜を沢山混ぜてもひき肉だから混ざりやすいし、野菜の存在感がかなり少ないので本当にひき肉のチキンカツのレシピに出会えて感謝です♡

我が家でチキンカツといえば、「コレ！」になりそうな勢いで消費されています…ヤバい💦早く食事に参戦しないと食べそこねてしまう😅 １枚確保✨柔らかくて美味しいです🎶

タネがやわらかくて揚げるとき不安になるけど全然大丈夫でした。 書いてあるとおり、揚がったらふくらんだ。 とっても美味しくて簡単すぎる☺️