主食
さっと作れてこんがり美味しい！焼き卵かけご飯
5分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物58.8g
- 脂質9.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質56.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの卵かけご飯に飽きてきたら焼いてみるのはいかがでしょうか。 こんがりとまた違った美味しさです。 お好みで、明太子、ねぎ、その他に胡椒、七味唐辛子なども美味しいです。
作り方
- 1
ボウルに卵を溶いたら、麺つゆ（3倍濃縮タイプ）も入れて混ぜ、さらにご飯も入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて平たくして中火で焼く。
- 3
卵がお好みの固さになったらひっくり返して、反対面も焼き、皿にうつして、お好みで明太子、薬味ネギを添えて出来上がり。
ポイント
スパニッシュオムレツのように中までしっかり焼いても、さっと焼いて半熟とろとろでもお好みで♪ 味付けは麺つゆで手軽に作りましたが、醤油でもOKです。
レシピID：265760
更新日：2025/06/19
投稿日：2025/06/19
