【折り紙カブト春巻き】包丁いらずのかわいいおかず♪

材料2人分（4個分）

• 春巻きの皮
  4枚
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  コーン
  50g
• A
  大葉
  3枚
• A
  とろけるチーズ
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩・こしょう
  少々
• B
  小麦粉
  小さじ1
• B
  水
  小さじ2
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  ツナ缶は水気をきり、大葉は手でちぎる。

• 2

  A ツナ缶1缶、コーン50g、大葉3枚、とろけるチーズ30g、マヨネーズ大さじ2、塩・こしょう少々を全て混ぜ合わせる。

  
• 3

  春巻きの皮で、折り紙のカブトを折る。 B 小麦粉小さじ1、水小さじ2を混ぜ合わせ、折り目に塗りながら折る。

  
• 4

  最後に折り込む前に、工程2の具を中に詰める。 春巻きの皮を中に折り込んでしっかり蓋をする。

  
• 5

  フライパンにサラダ油をひき、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。油をきって、器に盛り付ける。

  

ポイント

具材はハムやチーズなどお好みで変更OK！ 中の具材が出ないようにしっかり閉じてください。 焼売の皮で作ると、お弁当にぴったりサイズのミニカブトも作ることができます♪

作ってみた！

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