果物の保存方法
果物をより長持ちさせるための冷蔵保存や冷凍保存の方法を詳しく解説します。
いちごの保存方法
いちごはパック詰めの状態で置いておくと傷みやすいため、ひと手間加えて保存しましょう。冷凍保存もおすすめです。
いちご
みかんの保存方法
みかんの保存に適した温度は、5～10℃と言われています。気温が高い時期や、より長持ちさせたい時には、冷蔵・冷凍保存をするとよいでしょう。
みかん
メロンの保存方法
メロンは、完熟前の状態で売られていることが多いので、購入後は常温で追熟させます。食べ頃を迎えたら、冷蔵・冷凍保存をして、美味しさをキープしましょう。
メロン
ぶどうの保存方法
ぶどうは、小粒か大粒かで適した保存方法が異なります。それぞれの上手な保存方法をご紹介します。冷凍保存もおすすめです。
ぶどう
さくらんぼの保存方法
さくらんぼは温度変化に弱いため、購入時と同じ温度帯で保存することがポイントです。冷凍すると、長く保存することができます。
さくらんぼ
桃の保存方法
桃は、甘くてジューシーな1番美味しいタイミングでいただきたいですよね。常温で追熟する方法や、冷蔵庫での保存方法のほか、上手な冷凍方法もご紹介します。
桃
バナナの保存方法
バナナは直射日光が当たらない風通しのよい場所で常温保存するのが基本です。バナナをテーブルにそのまま置くと、触れた面から傷むので、吊るすか、カーブが上にくるようにして保存します。
バナナ
干し柿の保存方法
常温だとあまり日持ちがしない干し柿も、冷蔵・冷凍をすると長期保存が可能になります。湿気や乾燥、におい移りを防ぐことが美味しさを保つポイントです。冷凍した場合の解凍方法もご紹介します。
干し柿
アボカドの保存方法
アボカドは傷みやすい果物です。今回は、変色が少なく美味しさをキープできる方法を、冷蔵・冷凍それぞれでご紹介します。
アボカド