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キュートすぎる
ハロウィンレシピ -
びっくり
ハロウィンレシピ -
ちょっと大人な
ハロウィンレシピ -
ハロウィンパーティーを
盛り上げるデコレーション
フライパンで簡単！
ふわふわ2色の蒸しパン
ハロウィンらしさ満点の「ガイコツ」と「ジャックオランタン」のふわふわ蒸しパンがフライパンで作れちゃいます。
可愛い見た目に子どもたちの手がのびること間違いなし。
蒸し器がなくても大丈夫！ フライパンとホットケーキミックスがあればできる簡単レシピです。
可愛い見た目に子どもたちの手がのびること間違いなし。
蒸し器がなくても大丈夫！ フライパンとホットケーキミックスがあればできる簡単レシピです。
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お弁当などで使うアルミカップを使って作ります。
牛乳パックを2cm幅に切ってホチキスでとめて、アルミカップのガードを作ります(①)。生地の材料を混ぜて、半分に分け、片方はかぼちゃのペーストを加えます。それをアルミカップに流し入れます(②)。フライパンに深さ1.5cmほどの湯を張り、②を並べて蒸します(③)。粗熱をとってチョコペンで目や口を描いたら完成(④)！
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透明袋に入れてプレゼント！洋菓子屋さん風ラッピング
プレゼントするときは、透明の袋に入れてラッピングしてみてはいかがでしょうか？ 袋のサイズの幅のサイズに合わせて色画用紙をカットし、折りたたんでホチキスでとめれば、洋菓子屋さん風のラッピングに！ 色画用紙にジャックオランタンやおばけの絵を描いてもかわいいですよ！
パイシートで簡単！
パリパリおばけサラダ
たくさんのおばけが散りばめられた愉快なハロウィンサラダ。
おばけはパイシートを三角形に切って目や口を付けるだけ！
パリパリ食感なのでスナック感覚でパクパク食べられちゃいそうですね♪ 香ばしく焼いたかぼちゃとベーコンを入れて満足度アップ！
おばけはパイシートを三角形に切って目や口を付けるだけ！
パリパリ食感なのでスナック感覚でパクパク食べられちゃいそうですね♪ 香ばしく焼いたかぼちゃとベーコンを入れて満足度アップ！
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冷凍パイシートでおばけを作ります。解凍して三角形に切り、ストローや型抜きで目や口を切り取ります(①)。
刷毛で溶いた卵を塗り、200度のオーブンで10分焼きます(②)。
かぼちゃとベーコンは薄く切ってソテー(③)。
お皿にレタスとミニトマトを盛り、①と②もトッピングします(④)。
にんにくが効いマヨネーズベースのクリーミーなドレッシングをかけてどうぞ！
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身近な道具で簡単♪紙コップがかわいいパーティーの器に！
大皿料理もいいけど、あらかじめ小さなお皿小分けにしておくと、自由に取れて便利です。 紙コップに長方形に切った折り紙やラッピングペーパーを巻き付ければ、おしゃれな小皿に早変わり！ ハロウィン柄やハロウィンカラーで飾れば、気分も盛り上がりますね！
ハロウィン気分を盛り上げる♪
キュートなくるみとかぼちゃのおばけマフィン
色々な表情のおばけが可愛い、くるみとかぼちゃのマフィン。おばけはマシュマロに目や口をつけるだけで完成！ほくほくの甘いかぼちゃの生地にくるみの香ばしさが際立ちます。 オメガ３脂肪酸が豊富なくるみを使っているので、美味しいだけでなく身体にも優しいですよ！
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フォトコンテスト開催中
くるみを使ったハロウィンレシピを募集しています！
＞ 詳しくはこちら-
かぼちゃを入れた生地にローストしたくるみをたっぷり入れて混ぜ、オーブンで焼きます。焼きあがったら、ふわふわマシュマロとくるみをトッピングしてもう一度オーブンに戻します。余熱で溶けたマシュマロにチョコペンで顔を描けば、おばけマシュマロマフィンの完成です。くるみの香ばしさと食感がアクセント！ （協力：カリフォルニア くるみ協会） 詳しいレシピを見る
おばけが大集合！
豆乳とみその和風グラタン
おばけが今にもいたずらしそうな、和風ハロウィングラタン。さっぱりとした豆乳とみそのまろやかさが絶妙に合わさった特製ソースが決め手です。
秋の味覚をたっぷり詰め込んだ、ヘルシーでボリュームたっぷりのグラタンに子どもたちも大喜び間違いなし！
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ヘルシーでまろやか♪大豆の風味が活きた「調製豆乳」！
通常、グラタンは牛乳や生クリームを使って作りますが、代わりに「調製豆乳」を使うことでさっぱり、ヘルシーに。「調製豆乳」の大豆の風味とコクが料理を一層美味しくしてくれますよ。
（協力：マルサンアイ株式会社） 詳しいレシピを見る
不器用さんでもできる！
簡単＆かわいいハロウィンレシピ
レシピを紹介してくれた人：たーちゃんさん
2児の母であり、インスタグラマーとして活躍中。子どもたちが喜ぶキャラ弁やデコフードが人気を集めている。
まるでマジック！
色が変わるハロウィンパエリア
ベーコンや野菜がごろごろ入った豪華なパエリア。一見すると普通のパエリアですが、これにレモン汁をかけると…パエリアがピンク色に変身！ 一瞬で色が変わるちょっと奇妙なパエリアはいかがでしょうか？
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フライパンに水、鶏ガラスープを入れて、レッドキャベツを加えて加熱します(①)。水の色が変色したところに米を入れ、蓋をして蒸らします(②)。豪快にフライパンのままテーブルに持っていき、レモン汁をかけて色の変化をお楽しみください(③)！ ソテーしたブロックベーコンをトッピングするのもおすすめですよ(④)。
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マグマのように溶け出す！
ちょっと不気味なタワーアイス
オレオをトッピングしたアイスクリームを高く積み上げ、血のように真っ赤なベリーソースをたっぷりかけていただきます。
ひんやりアイスとアツアツソースの新感覚をお楽しみください！ マグマのように溶け出す様子がちょっと不気味で楽しいデザートです。
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ミックスベリー、砂糖、レモン果汁を鍋に入れて煮詰め、ソースを作ります(①)。深めのお皿にバニラアイスを積み上げて盛ります(②)。オレオクッキーを差し込んで冷凍庫で冷やしておきましょう(③)。テーブルであつあつのベリーソースをかけていただきます(④)！
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食パンで簡単！
大きな贅沢パンプキンモンブラン
フルーツをたっぷりのせた、大きなモンブラン。スポンジは食パンなのでお手軽＆甘さ控えめです。
サイドに生クリームを塗り、マッシュしたかぼちゃを金口で絞り出してトッピング。贅沢に、上からあまーいカラメルソースをたっぷりかけてどうぞ！
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甘みとコクのハーモニー
しっとりソフトでミミまで柔らかい「円熟 Rich」はスポンジケーキのように柔らかいので、トーストせずにそのままでも美味しくいただけます。贅沢なコクとやさしい甘みで、生クリームやフルーツとも相性抜群！ （協力：株式会社 神戸屋） 詳しいレシピを見る
ふんわりソフトな「円熟 Rich」はデザートにも
絶対に盛り上がる！中からサプライズ！
ドキドキワクワクハロウィンレシピ
みんなの歓声が上がること間違いなしのサプライズレシピは他にもたくさん！ メイン料理を切ってみると中からなんと…！ 何が出てくるかは切ってからのお楽しみ♪ 子どもも大人もみんなで楽しめるレシピをご紹介します！
詳しいレシピはこちら
レシピを紹介してくれた人：加瀬まなみさん
料理研究家。スペイン料理やワインに合わせたマリアージュを提案している。料理初心者でも試したくなる、簡単手軽な料理に定評あり。
秋刀魚のローズマリーソテー
かぼちゃのピューレと共に
こんがり焼いたトーストにほんのり甘いかぼちゃのペーストと秋の味覚「秋刀魚」のソテーをのせます。秋刀魚はカレー粉とローズマリーでソテー。スパイシーさの中に爽やかな風味が広がり、上品な味わいに。ちょっとリッチなハロウィン気分を味わえそうです。
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秋刀魚は三枚おろしにし、カレー粉と黒こしょうをまぶします(①)。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとローズマリーを入れて香りがでてきたら、秋刀魚を皮目から焼きます(②)。かぼちゃは皮をむいて茹で、マッシュします(③)。トーストした食パンにかぼちゃのペーストを塗り、秋刀魚のソテーをのせて完成(④)！ 詳しいレシピを見る
クセになる濃厚さ！
ブルーチーズとかぼちゃの濃厚ペンネ
甘みとコクたっぷりのハロウィンペンネはちょっとクセのあるブルーチーズを加えるのがポイント。ワンランクアップした大人の味わいに仕上げてくれます。ブルーチーズに塩気があるので、味付けはシンプルでOK！ ワインとの相性も抜群なおしゃれメニューの完成です。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、角切りにしたかぼちゃと薄切りにした玉ねぎを入れて炒めます(①)。水を加えて柔らかくなるまで茹でます(②)。火が通ったら牛乳を加えて木べらでかぼちゃを軽くつぶします(③)。ブルーチーズを加えてさっと混ぜ、茹でたペンネを和えて完成(④)。 詳しいレシピを見る
木の葉が舞う
おしゃれな秋色ドリア
オレンジ色の見た目が秋らしく、テーブルをぱっと華やかにしてくれるドリア。トッピングの笹かまぼこは木の葉のようにドリアを彩ってくれます。笹かまぼこを入れて、食べごたえもしっかり、旨みもぎゅっとつまったドリアの完成です。
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ぷりっとした歯ごたえ！
木の葉のような形がかわいい「笹かまぼこ」。低カロリーですが、肉厚でしっかり弾力があるので食べごたえ満点！ 淡泊な味わいで、和食だけでなく洋食とも相性抜群です。
香ばしさが美味しい「笹かまぼこ」
（協力： 全国かまぼこ連合会） 詳しいレシピを見る
簡単＆おしゃれ！
ちくわで作るヘルシーかぼちゃコロッケ風
マッシュしたかぼちゃをちくわに詰め、チーズ入りのパン粉で揚げたコロッケ風レシピ。
ピックをさし、ピンチョス風におしゃれに仕上げます。ちくわに具材を詰めるだけなので形崩れも気になりません。ついつい手が伸びてしまうおしゃれオードブルです。
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加熱しても柔らかさそのまま！
魚のすり身を竹に巻き付けてあぶり焼いた「ちくわ」。火を通しても柔らかいままなので煮物、炒め物、揚げ物など幅広く使えます。 低カロリーで食べごたえもあり、お肉の代わりにも。ちくわの穴に様々な具材を詰めてアレンジしてみてくださいね。
お肉のかわりにもなる「ちくわ」
（協力： 全国かまぼこ連合会） 詳しいレシピを見る
もっと盛り上げる！
一目おかれるおしゃれな大人ハロウィンスイーツ
パーティーはスイーツがあるだけで、気分がぐんと高まるもの。女子会で歓声が上がるおしゃれスイーツレシピはいかがですか？ お酒とも相性のいいちょっと大人スイーツで贅沢なひと時を過ごせますよ。
詳しいレシピはこちら
レシピを紹介してくれた人：神田依理子さん
料理家、ビアテイスター、ジュニア野菜ソムリエ。料理教室eriko cooking salonを主宰している。野菜を使ったオシャレなおつまみが得意。
ハロウィンのとんがり帽のナプキン
ハロウィンといえば、魔女のとんがり帽子を思い浮かべませんか？ パーティーで欠かせないナプキンを「帽子型」に折ってみましょう。にぎやかで楽しい雰囲気を演出してくれますよ♪
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紙ナプキンを半分に折ります(①)。
その中心を軸にして、片方の辺を合わせて、そのままくるっと一周し、マスキングテープで固定します(②)(③)。
③を起こし、自立するようにはみ出たナプキンを折り返します。
頂点にリボンなどでかざりをつけて完成！ 白いナプキンには目をつけておばけに変身させてみてください(④)♪
100均グッズでOK！
華やかガーランドでパーティーを盛り上げよう
天井や壁を彩るフラッグ状のインテリア「ガーランド」。いろいろな形の飾りを紐につるしてパーティーをパッと華やかにしましょう♪ 100均で買える飾りや造花を切り取って、オリジナルガーランドを作りませんか？
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色画用紙を三角形に切ってパンチなどで穴を2箇所あけます(①)。
その穴にリボンを通します(②)。
造花はバラバラに切り、穴をあけます(③)。
かぼちゃの飾りも付けて、ハロウィン度アップ(④)！
100均グッズでできる！
にぎやか空間を作るデコレーションテク
ハロウィン用の飾りをわざわざそろえなくても大丈夫！ 自宅にあるものや身近に買えるもので、にぎやかなハロウィンパーティー会場ができちゃいます。テーブルの小物に一工夫加えて、にぎやかなテーブルにしませんか？
詳しい作り方はこちら
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