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  • 楽しみ方いろいろ!おでんを作ろう
  • 楽しみ方いろいろ!おでんを作ろう
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  • 一正蒲鉾 × Nadiaコラボレーション特別企画
  • 楽しみ方いろいろ!おでんを作ろう

  • 家族や仲間と、少人数でも大人数でも楽しめて、主菜にも副菜にもおつまみにもなる万能料理「おでん」。シーン別におすすめのおでんの作り方を、人気のNadia Artist 3名に教えていただきました。作る料理に迷ったら……とりあえずおでんなら間違いないかも!
わいわいおもてなしおでん

ひと手間加えてパーティー感UP!「わいわいおもてなしおでん」

パーティーのようなかしこまった雰囲気はないけれど、カジュアルに楽しめておもてなしの要素もあるのが「おでん」です。「何を食べようかな」と、選ぶ楽しさもおでんならでは。家族や気の合う仲間同士でおでんのある食卓を囲めば、自然と会話も弾みます。そんな賑やかな食事シーンにぴったりなおでんをご紹介します。

みんなでわいわい♪トッピングを楽しむ!冬おでんパーティー! レシピを見る

みんなでわいわい♪トッピングを
楽しむ!冬おでんパーティー!

いちまさの「おでん袋」や「はんぺん」、「さつま揚」などを使えば、手軽に本格おでんが作れます。そして、おでんをさらに楽しむためにトッピングに一工夫! おろしにんにくにゆずこしょう、そしてゴルゴンゾーラチーズ!? 家族や仲間の好みに合わせて、いろんなトッピングを用意して、オリジナルおでんを楽しみましょう。

from Nadia Artist - 篠原あい -

おでんといえばからしを使う方が多いですが、実はおでんに合うトッピングはもっともっとあるんです! 和洋中の様々なトッピングを用意すれば、自分好みの味を探しながらおでんを楽しめるので、盛り上がること間違いなし。自然と会話も弾みます。かわいい豆皿を使ってお鍋の周りに並べれば、テーブルも華やかになりますよ♪

  • たっぷり入った「一正のおでん袋」
  • たっぷり入った
    「一正のおでん袋」
    練り製品を中心に9種16個のおでん種がセットに。スープ付きなので、これだけで簡単におでんが完成します。
  • しっとり弾力のある「一正のさつま揚」
  • しっとり弾力のある
    「一正のさつま揚」
    塩分を30%カットしながらも甘みと旨味はしっかりある、弾力あるさつま揚げ。おでんや煮物、サラダにも◎。

子供から大人まで大満足♪具材満載の選べる楽しいおでん! レシピを見る

子供から大人まで大満足♪
具材満載の選べる楽しいおでん!

ベーシックなおでん種にウインナーや手羽中、しゅうまいなどを合わせて、大人も子供もワイワイ楽しめるバラエティー豊かなおでんにしました。彩りも考えて、子供が大好きなカニカマと「はんぺん」を合わせてお団子に。ふんわり食感の華やかなカニカマ団子は、おでんの新定番として覚えておくと便利です!

from Nadia Artist - 篠原あい -

大人から子供まで、家族みんなが楽しくなるような具だくさんのおでんにしました。しかも定番とは違う変わり種も満載♪ どんな具が入っているのか、ついついお鍋に手を伸ばして探したくなるのが、このおでんの魅力です。たくさんの具の中からお気に入りを見つけたときの嬉しさに、思わずニッコリ。笑顔を運ぶおでんです♪

  • 肉厚で食べごたえある「香ばし生ちくわ」
  • 肉厚で食べごたえある
    「香ばし生ちくわ」
    たら100%使用で、プリプリッとした食感と香ばしい皮が特徴。肉厚でボリューム感があるちくわです。
  • 塩分カットでも美味!「サラダスティック」
  • 塩分カットでも美味!
    「サラダスティック」
    塩分40%もカット、保存料無添加で、子供にも食べさせやすいカニカマ。ジューシーでほぐれやすい食感です。
食べきり野菜おでん

おでんで野菜もおいしくいただく!手軽な「食べきり野菜おでん」

冷蔵庫に残っている食材を使ってささっとおでんを作ってみませんか? 材料を買い揃えたりしなくても、おうちにある食材と小さいお鍋で作れる食べきりおでんを提案します。おだしのきいたおでんのスープには、意外とどんな食材も合いますよ。ぜひチャレンジしてみてください!ついつい作りすぎちゃうおでんも、これならお手軽に作れちゃいますよ。

きのこからもいいお出汁が!きのこたっぷりミニおでん レシピを見る

きのこからもいいおだしが!
きのこたっぷりミニおでん

きのこが主役のミニおでん。きのこはごろっと大きめに切って、存在感を出しましょう。さらに、「お魚厚揚げ」と「野菜揚」も加えて、おでんらしさと食べ応え、そしてコクをプラス。ボリューム感はあるけれどヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。火の通りやすい食材ばかりなのでサッと作れますよ。

from Nadia Artist - 栁川かおり -

パパッと煮物のような感覚ですぐに作れるので、忙しい現代人にぴったりのミニおでんです。きのこや「お魚厚揚げ」、「野菜揚」を使ってヘルシーかつボリュームある仕上がりに。さらに緑鮮やかな水菜を加えて彩りを添えました。エリンギは包丁を使わずに手で裂いた方が味がしみやすく、おいしくいただけますよ。

  • 魚肉と豆腐でふんわり食感「お魚厚揚げ」
  • すりみと豆腐でふんわり食感
    「お魚厚揚げ」
    すりみに豆腐を練り込み、ふんわりなめらかな食感に。優しい甘さがあり、煮ても焼いてもおいしいです。
  • 4種の野菜入り「素材をいかした野菜揚」
  • 4種の国産野菜入り
    「素材をいかした野菜揚」
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ごぼうを練り込んださつま揚げ。4種の野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

アスパラとアボカドを具に!緑が鮮やかな新感覚ミニおでん レシピを見る

アスパラとアボカドを具に!
緑が鮮やかな新感覚ミニおでん

アスパラはその細長い形状を活かし、「焼ちくわ」の穴に通します。アボカドは皮をむいて種をはずし、縦に切ってから竹串に刺します。これで緑の野菜も立派なおでん種に! ここに、「白身魚揚げ」や卵も加えて食べ応えある一皿に仕上げました。緑の野菜は煮込むと色落ちするので、火を通し過ぎないように注意しましょう。

from Nadia Artist - 栁川かおり -

アスパラもアボカドも食べてみると意外なほどおでんのスープとよく馴染み、とっても食べやすいですよ。アボカドは熟し切る前の少し固めのものを選んでくださいね。色鮮やかな緑の野菜があると、それだけで食欲がわきますし、何よりおしゃれに見えます! 今までにないスタイリッシュなおでんを楽しんでください。

  • ひじきと野菜が入った「白身魚揚げ」
  • ひじきと野菜が入った
    「白身魚揚げ」
    ひじきと玉ねぎ、にんじん入りで、ふわっとした食感の白身魚揚げ。一口サイズの食べやすい大きさです。
  • 炒め物やサラダなどにも使える「焼ちくわ」
  • 煮物や炒め物などに使える
    「焼ちくわ」
    おでんなどの煮物はもちろん、炒め物や揚げ物にしてもOK。ボリューム感ある食べやすいちくわです。
変わり種おつまみおでん

お酒とともに楽しみたい!変わり種のおつまみおでん

アツアツのおでんはお酒のアテにもぴったり。種に使う食材や下ごしらえを工夫した、ちょっと変わったおつまみおでんを紹介します。材料がシンプルで簡単に作れるのにそうとは見えないおつまみおでんは、家飲みを最高に盛り上げてくれるはず。寒~い日には、アツアツのおでんとお好きなアルコールを持って乾杯! そしていただきます!

材料3つ!10分でできる!ごま油香るおつまみにんにくおでん レシピを見る

材料3つ!10分でできる!
ごま油香るおつまみにんにくおでん

にんにくとごま油を活かした鶏がらスープが味の決め手! 「さつま揚」、「はんぺん」、玉ねぎを竹串に刺したピンチョススタイルのおでんなので、手を汚さずに手軽につまめるのが嬉しいですね。そのままでもおいしい「さつま揚」と「はんぺん」は、サッと煮込むことで味が染み込み、よりお酒に合うおつまみになります。

from Nadia Artist - YOSHIRO -

「さつま揚」、「はんぺん」、玉ねぎを竹串に刺して、スープで煮込むだけ! 鶏ガラベースのスープににんにくとごま油を加えて、味にパンチを付けました。少ない材料なのにしっかりおいしいおつまみおでんは、ほんとうにお酒によく合います。お皿に盛り付けて出してもいいですし、おでんらしく鍋ごと食卓に出しても提供してもいいですよ!

  • 大判タイプの「素材をいかしたさつま揚」
  • 大判タイプの
    「素材をいかしたさつま揚」
    魚のうま味がぎゅっとつまったさつま揚げ。大きいので、カットしてもそのままでもお好みで使ってOK。
  • 国産やまいも使用「ふんわりはんぺん」
  • 国産やまいも使用
    「ふんわりはんぺん」
    ふんわり食感が特徴のはんぺんは、おでんや煮物に最適。こんがり焼いても、そのまま食べてもおいしいです。

手抜きに見えない!カニカマとえのきの即席みぞれおでん レシピを見る

手抜きに見えない!カニカマと
えのきの即席みぞれおでん

存在感ある「白身魚揚げ」は、おでんに加えるだけでボリューム感を出すことができます。カニカマやえのきを使うと彩り鮮やかになり、見た目に華やかな印象を与えてくれます。さらに大根おろしを加えれば、豪華なおでんの完成! 準備も調理も簡単なのにそうは見えないゴージャスおでんは、乾杯メニューにもってこいです!

from Nadia Artist - YOSHIRO -

おでんの定番、大根は、おろして使えば面倒な下処理は不要なのに、見た目がゴージャスなおでんになりますよ! 半分は薄く切ってしまえば、火の通りが早いので煮込む時間を短縮できます。存在感ある「白身魚揚げ」と、彩り鮮やかなカニカマも使って、ほどよく手を抜きながら豪華なおつまみおでんを作ってみてください!

  • ひじきと野菜が入った「白身魚揚げ」
  • ひじきと野菜が入った
    「白身魚揚げ」
    ひじきと玉ねぎ、にんじん入りで、ふわっとした食感の白身魚揚げ。一口サイズの食べやすい大きさです。
  • 塩分カットでも美味!「サラダスティック」
  • 塩分カットでも美味!
    「サラダスティック」
    塩分40%もカット、保存料無添加で、子供にも食べさせやすいカニカマ。ジューシーでほぐれやすい食感です。
Nadia Artist

シーン別おでんを教えてくれるNadia Artist

  • 篠原あい
  • 篠原あい
    誰でも簡単に作れるレシピを提案し、ファミリー向けや小さな子供向けのレシピも多く手掛ける。作り置きや節約素材を使った料理、お弁当のおかずのレシピで人気を集める。「朝らくデコ弁当 ラップにかけるペン付き 」(e-MOOK)を共著で出版。
  • 栁川かおり
  • 栁川かおり
    医師であり料理家。「シンプルな料理をより美味しく!」「まいにち食べても飽きないごはん。」をモットーとしレシピを考案している。独自の世界観を表現したブログやInstagramなどは多くの方から人気を集め、レシピ本も多数出版している。
  • YOSHIRO
  • YOSHIRO
    料理人である父の影響で料理の世界に入る。スポーツをこよなく愛し、トライアスロンの国内大会では年代別で優勝するほどの実力をもつ。「食×スポーツ」を普及する活動も精力的に行っている。
Instagramキャンペーン

おうちで食べたおでんの写真を投稿して当てよう!

Instagramで、おうちで食べたおでんの写真に「#いちまさのおうちおでん」をつけて投稿すると、スープジャーや、だし3種セットが当たるキャンペーンです。

賞品
  • サーモス 真空断熱スープジャー(JBQ-300)

    サーモス 真空断熱スープジャー(JBQ-300)
    10名

  • または
  • 峰村醸造 贅沢だしお試し3点セット+いちまさ商品詰め合わせ

    峰村醸造 贅沢だしお試し3点セット+いちまさ商品詰め合わせ
    10名

合計20名様にプレゼント!

応募方法
  • STEP1Instagramをインストール

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    • App Storeからダウンロード
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  • STEP2アカウントをフォロー

    いちまさの公式アカウント
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  • STEP3「おうちおでん」を撮影

    撮影

    おうちで食べたおでんの写真を撮影してください。

  • STEP4「#いちまさのおうちおでん」をつけて投稿

    投稿

    「#いちまさのおうちおでん」をつけて、写真を投稿!

応募期間
2018.09.20(木)~ 2018.11.10(土)
賞品送付予定
2018年12月上旬
応募条件
・Instagramのアカウントをお持ちの方
・一正蒲鉾のInstagram公式アカウント「@ichimasa_official」をフォローしていること。
・ハッシュタグ「#いちまさのおうちおでん」をつけて、おでんの画像を投稿している方。
・Instagramアカウントを公開している方。
・キャンペーンのご参加は期間中何回でもご応募可能です。ただし、ご当選については1アカウントに当たり1回となります。
当選候補者への連絡
・応募締切後にご応募いただいた方の中から、当社キャンペーン事務局で選考を行い、入賞候補者を決定いたします。
・当選候補者へは、Instagram公式アカウント「@ichimasa_official」から、ダイレクトメッセージを利用してご連絡します。
・お送りするダイレクトメッセージ内に、賞品発送のために必要な情報を登録するフォームへのURLを記載いたしますので指定された期限までに必ずご登録ください。
・期限までに登録が確認できなかった場合は当選の権利を無効とさせていただきます。
※当選賞品は選べませんのでご了承ください。
※Instagram「@ichimasa_official」のアカウントのフォローをはずされていますと連絡ができなくなりますので、ご注意ください。
※当選で獲得された権利はご本人のもので、他の人に譲渡することはできません。
※当選者用の入力フォームを他者に共有した場合、当選が無効となります。
※賞品の発送先は日本国内に限らせていただきます。
注意事項
本キャンペーンに応募される方は、必ず以下をお読みいただき、ご同意の上でご応募ください。ご応募いただいた方は、本規約に同意いただいたものとさせていただきます。
・本キャンペーンに応募していただくにあたり、応募者はキャンペーンの運用について事務局の運用方法に従うものとし、一切異議申立てを行わないものとします。
・投稿いただいた内容をSNSまたはキャンペーンサイト等で公開させていただく場合があります。その場合、個別にお知らせすることはございませんのであらかじめご了承ください。
・当選時にご入力いただきました住所に入力不備、または連絡不能などの理由により賞品がお届けできない場合は、当選の権利を無効とさせていただきます。
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・以下のような投稿は行わないでください。
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みんなのおうちおでん

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COMPANY

一正蒲鉾株式会社

「かまぼこ」「はんぺん」「さつま揚げ」など、様々な練り製品を扱う食品メーカー。「安全・安心・健康・環境」を基本テーマとし、常に「確かな品質」と「お客さまに愛される味づくり」を使命として、開発・販売に取り組んでいる。
https://www.ichimasa.co.jp/

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