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2018.09.20
分類主菜
調理時間: 30分(下準備・煮込み時間含む)
ID314250
おでんってちょっと地味!そんなイメージを吹き飛ばそう♡
実はおでん!カラシ以外の調味料もつけて楽しむことが出来るってご存知ですか??
自分好みのトッピング探し♡
みんなであーだこーだ話しながらのおでんは盛り上がること間違いなし♡
おうちにあるものばかりですが豆皿をたくさん並べていざ!
ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね。
一正のおでん袋 | 1袋 | |
ふんわりはんぺん | 1袋 | |
一正のさつま揚 | 1袋 | |
大根 | 1/3本 | |
こんにゃく | 1袋 | |
ゆで卵 | 4~6個 | |
A
|
水 | 1200cc |
A
|
ほんだし | 小さじ1強 |
A
|
オイスターソース | 大さじ1弱 |
A
|
塩 | 小さじ1 |
<おすすめのトッピング> | ||
かつおぶし/とろろ昆布/大葉千切り/白ごま/ごま油と塩/青のり/佃煮のり/わさび/からし/にんにくすりおろし/しょうがすりおろし/ゆずこしょう/ゴルゴンゾーラチーズ/はちみつ/しょうゆ/ゆず |
水 1200cc、ほんだし 小さじ1強、オイスターソース 大さじ1弱、塩 小さじ1
を入れて一正のおでん袋、一正のさつま揚、大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて10~15分ほど煮込んで一度冷ます。食べる時に再度加熱する。
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