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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 1分前

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  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 7分前

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  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 1時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 2時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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手抜きに見えない!カニカマとえのきの即席みぞれおでん

15
おでんの
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2018.09.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 315399

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

白身魚揚げ、サラダスティック、えのきだけ、大根おろしを使用した手抜きに見えないおでん。

スープのベースもめんつゆと水でOK!

おでん おつまみ 煮もの 梅雨 大根 おもてなし かに カニカマ 作りおき 練り物 簡単 スープ 銀杏 子供 白身魚 作り置き 一正蒲鉾 めんつゆ ヘルシー さつま揚げ みぞれ ごま油 三つ葉

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材料2人分
白身魚揚げ 8個
サラダスティック 6本
えのきだけ 1袋(200g)
大根 10cm分(300g)
A
2カップ
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
A
ごま油 小さじ2
A
しょうが(すりおろし) 小さじ1
A
小さじ1/4
作り方
Point!
・サラダスティック、えのきだけはさっと煮る程度でOKです。 ・すりおろした大根は少しずつ加えるか、おでんと一緒にお召し上がりください。 ・煮加減によって味の煮詰まり具合が異なるので、最後に味を調えてください。
  1. 大根は半量すりおろす。残りは5mm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、冷水にとる。えのきだけは石づきを切り落とし、ざっくりほぐす。
  2. 小鍋に白身魚揚げ、いちょう切り大根、A

    水 2カップ、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3、ごま油 小さじ2、しょうが(すりおろし) 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を入れひと煮立ちさせる。弱火で6〜8分煮たらサラダスティック、えのきだけを加え、さらに2〜3分煮る。
  3. すりおろした大根を適宜加え、お好みで三つ葉とカットレモン(分量外:各適量)を添える。
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