Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 1分前

    349人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

    みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯* 3分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 10分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *長ねぎとイカ下足イカ耳のガリバタぽん炒め*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!16分前

  5. 【簡単】韓国風チーズタッカルビ

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!16分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのこのミニおでん。

15
おでんの
人気ランキング

2018.09.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID318670

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

きのこがたっぷり入った、ぱぱっと作れる煮物感覚のミニおでんです。

おでん 煮もの だし汁 味醂 きのこ 野菜 昆布 一正蒲鉾 魚介のおかず しいたけ 水菜 エリンギ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
お魚厚揚げ 4個
素材をいかした野菜揚 4個
生しいたけ 4個
エリンギ 3本
結び昆布 1個
水菜 50g
A
だし汁 500㏄
A
みりん 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1強
A
小さじ1/2
作り方
Point!
きのこは大き目のごろごろで! エリンギは手で裂くと味もなじみやすいです。
  1. 生しいたけは石付きを取る。エリンギは石付きをきって手で半分に裂く。水菜は3~4㎝に切る。
  2. 鍋にA

    だし汁 500㏄、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ1強、塩 小さじ1/2

    と結び昆布を入れて火にかけ、沸騰してきたらお魚厚揚げ、素材をいかした野菜揚、1の生しいたけとエリンギを入れる。蓋をして弱火で5分煮る。一度火を止めてしばらくおく。(より味がなじむ。)
  3. 食べる時に再度火にかけて温め、水菜を入れて火を止める。
6 61
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×料理男子 (4) おでん×韓国 (3) きのこ×黒酢 (3) しいたけ×魚のおかず (3) だし汁×韓国 (3) エリンギ×鶏肉料理 (3) 一正蒲鉾×魚介のおかず (3) 味醂×黒酢 (3) 昆布×黒こしょう (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 野菜×たれ・ソース (3) 魚介のおかず×非常食 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents