⭐️パイナップルのカラメリゼ

15

2020.05.22

分類デザート

調理時間: 15分

ID 392257

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

簡単にできて美味しいおやつです。お好みでバニラアイスを添えても美味しいです。

    材料

    4人分
    パイナップル 半分
    砂糖 大さじ4
    大さじ3
    ラム酒 小匙1

    作り方

    ポイント

    カラメルはしっかり火を入れて良い色になったらパイナップルを加えます。
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    1. パイナップルは、芯を取り1cmに切る。
    2. フライパンに砂糖、水を入れて火にかけて茶色くなったらパイナップルを加える。
    3. さらに炒めて、水分がなくなり良い色になったらラム酒をかけて軽くアルコールを飛ばす。
    1 23

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