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⭐️梅シロップゼリー

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  • 30

今回は、小さい器でコースメニュー用に作りました。 大きな器に入れて作っていただいておやつとしても美味しくめし上がっていただけます。

材料8人分

  • 梅シロップ
    150ml
  • 350ml
  • シロップにつけた梅
    5個
  • 板ゼラチン
    13g

作り方

  • 下準備
    板ゼラチンは氷水につけて5〜10分おき、水気を手で絞っておく。

  • 1

    梅シロップと水を鍋に入れて中火で沸騰させるて火を止める。

  • 2

    1にふやかしたゼラチンを加える。

  • 3

    グラスに盛り付けて、あればシロップにつけた梅を1つのグラスに1つ入れる。

  • 4

    冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

梅シロップの作り方→ レシピID 414259 詳しい作り方は、藤野幸子のシンプルクッキングyoutube動画でもご紹介してます。

作ってみた!

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