副菜
⭐️ピリ辛オリーブのおつまみ
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質1.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オリーブの実を唐辛子、ニンニク、アンチョビでマリネ簡単にできるイタリアのおつまみです。ワインやお酒のおつまみにぴったりです。 辛さは、お好みで増減していただけます。
作り方
下準備
アンチョビ、イタリアンパセリはあらみじんにする。ニンニクのすりおろし。- 1
ボウルに、アンチョビ、イタリアンパセリ、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 2
味を調節しながら、韓国唐辛子を加える。
ポイント
今回、オリーブは２cmほどの大きいものを使ってます。１cほどの小さいものの場合は、１０個を使います。緑、黒どちらのオリーブでも美味しくできます。韓国唐辛子の代わりに、カイエンペッパーで代用もできます。 詳しい作り方は、藤野幸子のシンプルクッキング（youtube)でもご紹介してます。
レシピID：419120
更新日：2021/08/14
投稿日：2021/08/14
