Name: 【台湾の屋台飯】大きなスパイス唐揚げ「ジーパイ（鶏排）」
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 醤油・酒 各大さじ1; にんにく・生姜（すりおろし） 各1片分; 砂糖 小さじ1; 五香粉（ウーシャンフェン）・鶏ガラスープの素（顆粒） 各小さじ¼; 塩 ひとつまみ; 胡椒 少々; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

鶏もも肉

醤油・酒

にんにく・生姜（すりおろし）

砂糖

五香粉（ウーシャンフェン）・鶏ガラスープの素（顆粒）

胡椒

片栗粉

揚げ油

揚げもの

ジーパイ

鶏肉

台湾料理

五香粉

【台湾の屋台飯】大きなスパイス唐揚げ「ジーパイ（鶏排）」

料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【台湾の屋台飯】大きなスパイス唐揚げ「ジーパイ（鶏排）」の作ってみた！一覧

「【台湾の屋台飯】大きなスパイス唐揚げ「ジーパイ（鶏排）」」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ