味噌がミソ?!(笑)グッとこく旨♡具沢山なマカロニサラダ♡

15

2019.02.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 372454

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

普段作っているマカロニサラダに味噌と酒粕をプラスしてコクと旨味を出しました♡
抱えて食べたくなるほど旨味たっぷりです♡

    材料6人分
    サラダ用マカロニ 100g
    2個
    A
    きゅうり 1本
    A
    たまねぎ ¼個くらい
    コーン缶 1缶
    カニカマ 6本くらい
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    すし酢 大さじ1
    B
    味噌 大さじ1
    B
    酒粕 小さじ1
    C
    白すりごま 適量
    C
    かつお節 1袋
    作り方
    Point!
    ◯マカロニは表示通り茹でて下さい。
    ◯今回卵は少し半熟です。固めが良い方は水から12分茹でて下さい。
    1. とくにありません。
    2. サラダ用マカロニは表示通り茹でてザルにあげて湯切りして下さい。
    3. 卵は水から10分茹でて冷水に浸し殻をむいて水気を取って置いて下さい。
    4. きゅうりとたまねぎはスライサーでスライスして
      塩(分量外)小さじ½をもみこみ水分が出たらぎゅぅっと絞って置きます。
    5. ボウルに
      絞ったA

      きゅうり 1本、たまねぎ ¼個くらい

      とサラダ用マカロニ・茹でたまご・ほぐしたカニカマ・汁を切ったコーン缶を入れ
      B

      マヨネーズ 大さじ2、すし酢 大さじ1、味噌 大さじ1、酒粕 小さじ1

      をそれぞれはかって入れたらしっかり混ぜ合わせます。
    6. C

      白すりごま 適量、かつお節 1袋

      を入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
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