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ひと工夫でいつもと違う味☆【味噌マカロニサラダ】

副菜

ひと工夫でいつもと違う味☆【味噌マカロニサラダ】
  • 投稿日2022/04/26

  • 調理時間15

◆味噌を入れる、和風でいつものマカロニサラダにコクが出るメニューです☆ ◆お弁当やおつまみ、お弁当にも大活躍♪ ◆いつものマカロニサラダに飽きたり、アレンジしたいならコレ! ※動画では、15:38〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日

材料4人分

  • きゅうり
    1/2本
  • にんじん
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ツナ缶
    1缶(約70g)
  • マカロニ
    100g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    みそ
    大さじ1
  • A
    粗挽き黒こしょう
    小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①塩もみ後、しっかり水分をしぼる→保存も効くし、水っぽくならずに美味しく出来上がります♡ ② ツナはオイルごと使う →ツナの旨味が味わえ、混ぜやすくなじみやすいです♡ ※オイルが気になる人は、切ってもOK! ③マカロニを入れる前に調味料を合わせる →混ぜムラがなくなります♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

  • ・きゅうりは、輪切りにする。 ・にんじんは、せん切りにする。 ・玉ねぎは、繊維に逆らって薄切りにする。 ・ツナ缶はオイルごと使う。 ・マカロニは、表示どおりに茹でて水気を切る。

    工程写真
  • 1

    ボウルに、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、塩を入れてもみこみ10分おき、水気をしっかりしぼる。

    工程写真
  • 2

    A マヨネーズ大さじ3、みそ大さじ1、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を入れていったん混ぜ合わせ、マカロニを加えて混ぜる。

    工程写真
レシピID

436038

「味噌」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

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あおにーな

【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 まだ、毎日1品レシピをアップ予定ですので、今のところレシピ数は少ないですが、あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数8万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集「1人前100円でも映え節約レシピ」 ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!

「料理家」という働き方 Artist History