
豆苗をレンチンして作るナムル♡ 豆苗だけだと少なめなのでカニカマと錦糸卵をプラスしてボリュームを出しました♡ ツナや蒸し鶏をプラスしても美味しく出来ます♡
下準備
とくにありません。
豆苗は水洗いしてラップに包み600wてま2分加熱し 好きな大きさに切ってぎゅぅっと絞りボウルに入れます。 A 卵1個、みりん小さじ1をしっかり混ぜ合わせて錦糸卵を作りボウルに入れます。 カニカマも裂いてボウルに入れます。

ボウルにB 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ2も入れてしっかり混ぜ合わせます。

白すりごまを入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡

◯豆苗は好きな大きさに切って下さい。 ◯豆苗の量によって【B】の分量が変わってくると思うので調節して下さい。
レシピID:372937
更新日:2019/02/26
投稿日:2019/02/26

美桜
料理家
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