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    時短♡簡単♡冷めても美味し♡お好み焼き風ホットサンド♡

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    時短♡簡単♡冷めても美味し♡お好み焼き風ホットサンド♡

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    • 投稿日2019/03/26

    • 調理時間10

    よくサンドイッチで作るお好み焼き風サンド♡ 今回はホットサンドバージョンで作りました♡ ホットサンドは焼く時に中の具材が蒸されるのでどちらかというと広島風お好み焼きを作っている感じです♡ 千切りキャベツは切ってあるのを使うと更に時短になります♡

    材料2人分

    • 食パン
      4枚((10枚切り))
    • 豚バラスライス
      4枚(100gくらい)
    • スライスチーズ
      2枚
    • 紅しょうが
      適量
    • A
      キャベツ
      2枚くらい(½袋くらい)
    • A
      かつお節
      ½袋
    • A
      小えび
      適量
    • A
      天かす
      適量
    • A
      塩こしょう
      適量
    • 2個
    • お好み焼きソース
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯食パンは8枚切りより10枚切りの方がサンドしやすいです。 ◯キャベツは蒸されるのである程度量は減りますが少なめに入れた方がサンドしやすいです。 ◯豚バラスライスは焼いた後茹でて脂抜きしても大丈夫です。 ◯ホットサンドメーカーは始めに予熱を入れて置くと綺麗な焼き色が付きます。

    • ホットサンドメーカーに予熱を入れて下さい。 予熱時間は3分くらいで大丈夫です。

    • 1

      まずそれぞれの具材の準備をします。 ボウルにA キャベツ2枚くらい(½袋くらい)、かつお節½袋、小えび適量、天かす適量、塩こしょう適量を混ぜ合わせます。 温めたフライパンに少し油(分量外)を入れて卵を入れ、目玉焼きを作ります。 豚バラスライスは半分に切り温めたフライパンに焼き色がついて脂がある程度出るまで焼きます。 焼けたらザルに豚バラを入れてお湯をかけて脂抜きしキッチンペーパーで水分を取ります。

      工程写真
    • 2

      食パンの片面にからし+マヨネーズ(分量外)を塗り 温めたホットサンドメーカーに置きます。

      工程写真
    • 3

      パンの上にA キャベツ2枚くらい(½袋くらい)、かつお節½袋、小えび適量、天かす適量、塩こしょう適量と紅しょうがをのせます。 なるべく真ん中にのせるようにするとサンドしやすいです。 2人分の分量なので A キャベツ2枚くらい(½袋くらい)、かつお節½袋、小えび適量、天かす適量、塩こしょう適量は半分ずつ 豚バラスライスは4枚ずつ スライスチーズは1枚ずつ 目玉焼きは1個ずつ という感じになります。

      工程写真
    • 4

      その上に豚バラスライスをのせてお好み焼きソースをかけて…

      工程写真
    • 5

      目玉焼きにマヨネーズを順にのせたら…

      工程写真
    • 6

      最後にスライスチーズと 片面にからし+マヨネーズを塗った食パンをのせて ホットサンドメーカーの蓋をしめて3分焼いたら出来上がり♡ 出来ればパンに焼き色がつくまで焼いて下さい♡

      工程写真
    レシピID

    372946

    「豚肉」の基礎

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    美桜

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