Name: 本当は秘密にしたい♡虜になる♡いちごミルキーゼリー♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6人分
Cuisine: ゼリー
Ingredients: いちご 310gくらい; 砂糖 20g; ゼラチン 10g（2袋）; 水 大さじ1; 砂糖 20g; 水 300ml; レモン汁 大さじ2; 牛乳 100ml; ゼラチン 5g（1袋）; 砂糖 大さじ2; レモン汁 小さじ1; ヨーグルト 100g

2021.01.10

分類デザート

調理時間： 10分（冷蔵庫で冷やし固める時間は入っていません。）

ID 404576

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

以前作った2層ゼリーをアレンジして
今回はいちごVer.で作りました♡
もう型からゼリーを外した時の家族の歓声（笑）
見た瞬間から虜になってました（笑）
いちごにもよりますが甘さ控えめなのと下のミルキーゼリーはヨーグルト+レモン汁が入っていますがほとんど酸味がなく食べやすいです♡

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材料6人分(15cm丸型（底が抜けないタイプ）1個分)

	いちご	310gくらい
	砂糖	20g
A	ゼラチン	10g（2袋）
A	水	大さじ1
A	砂糖	20g
B	水	300ml
B	レモン汁	大さじ2
C	牛乳	100ml
C	ゼラチン	5g（1袋）
C	砂糖	大さじ2
C	レモン汁	小さじ1
	ヨーグルト	100g

作り方

Point!

○各工程にポイントを記入しましたのでチェックしてみて下さい。
○いちごゼリーは割合があるので
多くてもいちごの量は320gまでにして下さい。
○砂糖はお好みのものを使用して下さい。

アレンジしたレシピは
こちら👇
oceans-nadia.com/user/100063/recipe/398116
耐熱容器に
ヘタを取ってお好みの大きさに切ったいちごと砂糖を入れて混ぜ合わせます。
そのまま600wで1分加熱し砂糖をしっかり溶かします。
✱加熱後はいちごが潰れやすくなる場合があるので注意して下さい。
別の耐熱容器に
A
ゼラチン 10g（2袋）、水大さじ1、砂糖 20g
と混ぜ合わせたB
水 300ml、レモン汁大さじ2
を大さじ4入れて600wで40秒加熱し
ゼラチンを溶かして混ぜ合わせます。
✱ゼラチンが溶けない時は600wで20秒ずつ加熱してみて下さい。
しっかりゼラチンが溶けたら
B
水 300ml、レモン汁大さじ2
を入れて混ぜ合わせます。
型に
いちごを入れたらゼリー液を入れ
冷蔵庫で冷やし固めます。
（今回は1時間くらいで固まりました。）
✱ゼリー液を入れる時は茶こしを使うと綺麗な仕上がりになります。
いちごのゼリーが固まったら
耐熱容器にC
牛乳 100ml、ゼラチン 5g（1袋）、砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1
を入れて混ぜ合わせ
600wで40秒加熱し混ぜ合わせます。
ゼラチンが溶けたらヨーグルトを入れて更によく混ぜます。
茶こしを使って
型に流し入れ冷蔵庫で冷やし
固まったらお皿の上にひっくり返してのせれば出来上がり♡
✱型からゼリーが外れない時は温めたタオルを型の回りに巻くと外しやすくなります。