【トースターレシピ】我が家の定番♪めちゃ旨♪スイートポテト♪
投稿日2021/02/01
更新日2021/02/01
調理時間20分(粗熱をとって冷ます時間は入っていません。)
子供達が小さい頃から作っているスイートポテトです。 何度も試作して以降このレシピが我が家の定番になりました。 ワンボールで作れ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 私はよく焼くまでの工程を子供達と一緒に作りました。
材料6人分
- さつま芋1本（570gくらい）
- Aバター50g
- A砂糖50g
- A牛乳50ml
- B卵黄1個
- Bはちみつ小さじ1
作り方
ポイント
○さつま芋の大きさによって分量が変わってくると思いますので調整して下さい。 ○さつま芋のペーストはお好みの状態で大丈夫です。なめらかにしたい時は裏ごししてみて下さい。 ○卵黄+はちみつは全部スイートポテトの上に塗りきっちゃって下さい。 塗りきれない時はトースターで一度焼いてから塗るといいです。 ○トースターで焼く時焦げそうになったら上にアルミホイルをのせて焼いて下さい。
- 準
○さつま芋は皮をむいてお好みの大きさに切り水に浸して置きます。 ○それぞれの材料をはかって置きます。
- 1
さつま芋をザルにあげて水を切り 耐熱容器に入れたらラップをして600wで8分加熱し 熱いうちにマッシャーなどでしっかり潰します。
- 2
お好みの状態まで潰したらA バター50g、砂糖50g、牛乳50mlを入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 3
ペースト状になったら お好みの耐熱性のある容器や型などに入れて混ぜ合わせたB 卵黄1個、はちみつ小さじ1をハケなどでたっぷり塗りトースターで8分くらい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
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質問
作ってみた!
もぐもぐ2024/10/13 22:13
スイートポテトすっっっごく美味しかったです〜🥹🍠💛食べた瞬間声が出ちゃいました🤭💖1個1個スイートポテトの形を作るとなるとハードルが高いですが、これは容器に入れてそのまま作れるのでとっても嬉しいです🥹💕 我が家にはさつまいもが300gあったので、半量で作り、オーブンで温めましたがとっても美味しくできました💕 間違いなくまた作りますし我が家の定番スイーツになりそうです🍠💛美桜さん素敵なレシピをありがとうございます🤍- 787088
2023/02/12 09:52
トースターは何Wにすればいいですか？ - 498433
2021/09/13 13:07
焼く工程は、次の日でも大丈夫でしょうか?? - 467069
2021/02/18 18:50
牛乳は豆乳に変えて作っても大丈夫でしょうか？
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
