はんぺん+ツナで作るナゲットです。 はんぺんにもツナにも味があるので揚げ焼きにする事でぎゅっと旨味が凝縮されます。 はんぺん消費に考えました。
下準備
今回使用したはんぺんですーっ
厚みのあるビニール袋にA はんぺん1個、たまご1個、マヨネーズ・粉チーズ・酒各大さじ1、塩胡椒・ナツメグ各適量、片栗粉大さじ2を入れてしっかり混ぜ合わせます。
しっかり混ざったらB ツナ缶(油を切る)ひと缶、かつお節1袋を入れて再度よく混ぜ合わせます。
ナゲットのタネをお好みの形に整えたら温めたフライパンに5mmくらい油(分量外)を入れて熱し揚げ焼きにしたら出来上がり。
◯ツナ缶はしっかり油を切ってから混ぜ合わせて下さい。 ◯はんぺんの大きさは関係なく使用して大丈夫です。 ◯揚げ焼きにしてる時は膨らみますが冷めるとしぼみます。
レシピID:417169
更新日:2021/07/13
投稿日:2021/07/13
2024/12/23 02:41