【12kgやせた管理栄養士考案】満腹やせ！ふわふわナゲット
投稿日2022/05/02
更新日2022/05/02
調理時間15分
＼オススメポイント／ 🌟ダイエット中のお弁当にもピッタリ！ 🌟パサパサしていなくてしっとり美味しい 🌟3個食べれば1日に必要なタンパク質を約50%補える（※女性の場合） ▶︎冷蔵保存：3、4日 ▶︎代用食品： 鶏むね肉→ささみ ▶︎ 栄養価（1個分あたり） カロリー ：63kcal タンパク質：8.1g 脂質 : 2.6g 炭水化物 : 2.1 g －食物繊維： 0g －糖質 ： 2.1g 塩分 ：0.4g ※今回の分量だと約10個分作れます。
材料2人分（約10個分）
- 鶏むね肉（皮なし）1枚
- はんぺん1枚
- オリーブオイル小さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- A顆粒鶏がらだし、酒、片栗粉各大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
成型する際に手にオリーブオイルを塗っておくと、お肉が手にくっつきにくいです。
- 準
・はんぺん→適当な大きさにちぎる ・鶏むね肉（皮なし）→キッチンバサミ等で一口大にカット
- 1
フードプロセッサーにはんぺん、鶏むね肉とA オリーブオイル大さじ1、顆粒鶏がらだし、酒、片栗粉各大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。
- 2
工程1のタネを成型していく。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にする。成型したタネを焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返し、もう片面も焼き目がつくまで焼く。
- 3
盛り付ける。 お好みでマスタードやケチャップをつける。
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質問
作ってみた!
すずかすてら2022/08/18 20:12
ぶんぶんチョッパーでもできますか？
7448282022/08/02 09:58
いつもレシピ参考にさせて頂いています！お弁当のおかずに冷凍出来るものを探しているのですが、こちらは冷凍保存もできますか？- ダックス
2022/06/05 10:50
フードプロセッサーがない場合は鶏ミンチを使用しても可能でしょうか？ その場合どのくらいの量がいりますか？ ミンチとはんぺん 
kaz2022/05/23 19:57
鶏むね肉レシピのレパートリーが乏しいので、いろいろ検索していた中で見つけて作りました！ オリーブオイルを混ぜ込むことでパサパサ感が減るのでしょうか？しっとりジューシーでとても美味しかったです！
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。
