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    【あと1品レシピ】ブロッコリーとベーコンのピリ辛ソテー♪

    • 投稿日2021/12/03

    • 更新日2021/12/03

    • 調理時間10

    【あと1品レシピ】 ブロッコリーとベーコンをシンプルな味付けでソテーしたレシピです。 酒蒸しする事でブロッコリーの旨味を引き出します。 お弁当の隙間にもおすすめ♪

    材料2人分

    • ブロッコリー
      1株(小さめ)
    • ベーコン
      2枚
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 唐辛子(輪切り)
      適量
    • 大さじ1
    • A
      塩胡椒
      適量
    • A
      ナツメグ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯ブロッコリーはお好みの固さにして大丈夫です。 ◯塩胡椒・ナツメグはお好みで大丈夫です。

    • ブロッコリーは塩を入れたお湯で2分ゆで冷まして置きます。

    • 1

      温めたフライパンにオリーブオイルと唐辛子(輪切り)に細切りにしたベーコンを入れて炒めます。

      【あと1品レシピ】ブロッコリーとベーコンのピリ辛ソテー♪の工程1
    • 2

      ブロッコリーを入れて炒めたら酒を回し入れて蓋をし弱火で5分酒蒸しにします。

      【あと1品レシピ】ブロッコリーとベーコンのピリ辛ソテー♪の工程2
    • 3

      ブロッコリーが柔らかくなったらA 塩胡椒適量、ナツメグ適量をふりしっかり炒め合わせたら出来上がり♪

      【あと1品レシピ】ブロッコリーとベーコンのピリ辛ソテー♪の工程3
    レシピID

    427069

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    美桜
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    美桜

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    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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