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【いんげんレシピ】 私お得意の1つ “中途半端に残った食材消費レシピ”になります。 今回はいんげんと生ハムでフライを作りました。 いんげんは揚げ焼きにする事で中まで火を通すので時短にもなります。 生ハムのなんともいえない塩気とパン粉に混ぜ合わせた粉チーズ+パセリが更に旨味を引き出します。 揚げたて最高です!!(笑)
◯揚げ焼きにする時間はいんげんがお好みのやわらかさになるまで大丈夫です。 ◯いんげんはアスパラでも代用可能です。 ◯パセリはドライハーブであれば代用可能です。
とくにありません。
いんげんはヘタとスジを取ったら 2本を1組にして真ん中に生ハムを巻きます。
いんげんの生ハム巻きを 薄力粉▶溶き卵▶A パン粉適量、ドライパセリ適量、粉チーズ大さじ1の順に全体的にしっかりとまぶします。
▲ここまでの工程で冷凍可能です。 冷凍する際は1個1個ラップに包んで密閉出来るビニール袋き入れて冷凍して下さい。
温めたフライパンに油(分量外)を入れて180℃に熱し揚げ焼きにします。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/