我が家の名ホスト、愛犬アロさん。
我が家のホームパーティを盛り上げる名ホストを紹介しよう。ミニチュアダックスフンドのアロさんだ。先月、14歳になったばかりである。人間の年齢でいえば、だいたい72歳。未だ現役で、お客様を楽しませることに関しては情熱大陸ものである。
得意技は膝にピッタリ寄り添い、「なでて〜♡」または「何かちょうだい〜♡」と横でじっと見上げて待つ。普段は吠えないが、ここぞ！という時の「ワン！」で笑いをとったりもする。…とここまで書いて、だいぶ“犬バカ”な発言だということに気がついた。しかし私にとっては、それだけかけがえのない、愛すべき存在なのである。
我が家でホームパーティが増えたのも、アロさんのおかげかも知れない。ホームパーティなら、家族や仲間とともに、彼も楽しい時間を過ごせるからだ。
そこで今回はホームパーティの楽しみ方をご紹介。
新しい発見と驚きが満載の、新年のホームパーティの演出
■フォトスポットをつくる
新年のお祝いでせっかく集まったのだから、楽しい時間をSNSでシェアしたい。部屋の壁を飾って、SNS映えするフォトスポットを作ってはどうだろうか？
カラフルなマスキングテープや、100円ショップなどにも売っているパーティ用ガーランドなどで壁をデザインしてみる。マスキングテープは張り替えが自由なので、それぞれ新年の抱負などをデザインするのも楽しそう。
■テーマを決める
新年のホームパーティを開催するにあたって、事前にテーマを決めてみるのも面白い。テーマに合わせてお料理やドリンクを持ち寄ったり、その場で作ったり。テーマからどう発想したか、どんな思いを込めたかなど、会話も弾みそうだ。
「驚きと発見」をテーマに、“アンビリーバブルサン！”なパーティ
今年初めてのホームパーティは「驚きと発見」をテーマに、体験型のパーティにしてみようと思う。知らなかったことを知ったり、挑戦したりする、新年にふさわしいテーマだ。
プランは至ってシンプル。プレーン、ガーリック＆ハーブ、ペッパー、アップル＆シナモン。４つのフレーバーから好みのブルサンを用意する。
ブルサンをそのまま堪能するのもいいが、他の食材と一緒に食べてみることで、ブルサンと「食材」がお互いに引き立てあい、旨味の掛け算をしていることを発見出来る。その美味しさと一緒に楽しみたいドリンクはどれかな？と探してみてもいい。ビール、日本酒、ハイボールにワインを楽しみつつ、またブルサンに手を伸ばす。
まさに、「ブルサンの美味しさ」が幸せの連鎖を次々に作り出すのである。
きっと新しい美味しさや、驚きの組み合わせを発見するだろう。これも合うね！ これもいいね！ 驚きと発見を楽しみ、弾む会話。そして、今度はこれに合わせてみよう、と新しい挑戦と好奇心。
新年の門出にふさわしいアンビリーバブルサンパーティ。今年最初の楽しい集まりにいかがだろうか？
紅白お祝いカラー｜ラディッシュとホタテのブルサンサラダ
ラディッシュの紅白でお祝いカラーなサラダはいかがだろうか？ ブルサン ガーリックハーブが絡んだラディッシュとホタテの絶品サラダだ。
新年会でのホームパーティにて友人に出した所、瞬く間に無くなってしまった。
くわしいレシピはこちら
●『紅白お祝いカラー｜ラディッシュとホタテのブルサンサラダ』
みなさんもブルサンを使ったお料理を作ったら、「＃アンビリーバブルサン」のハッシュタグをつけてSNSに投稿してくださいね！
https://www.bel-japon.com/boursin/unbelievable/
今回お話を伺ったNadia Artist
料理家/料理Youtuber SHIMA
編集協力：ベル ジャポン株式会社
