簡単すぎてびっくり！レンチン料理147品
Nadiaで活躍中の料理研究家、エプロンさんが11月16日（木）に待望の初レシピ本を出版しました。その名も『自炊がやる気ゼロでも作れちゃう！ 頑張らないレンチンごはん』（KADOKAWA、1,540円（税込））。タイトル通り電子レンジを使って調理するメインおかずから、副菜・ご飯もの・麺類・おやつまで全147品掲載♪ Nadiaでは特別に本の中身をお見せします。
ご飯作りの選択肢のひとつに「レンチン料理」を！
面倒な工程をできるだけ省いて簡単＆時短を追求したのが、エプロン流レンチンレシピです。使っている材料は身近なものだけで、特別なもの・難しいことは一切なしの最高の「手間抜き料理」を目指しました。仕事や子育てで心に余裕がない、料理が苦手、病気で思うように体が動かない…。そんなときに「レンチンだけで完成する料理が選択肢のひとつになってほしい」とエプロンさんはおっしゃいます。
オールレンチンで完成！主役級おかず
レシピ本には、レンチンで作る主役級おかずが37品も掲載されています。しょうが焼き、ビーフシチュー、回鍋肉などの家族みんなが喜ぶ定番料理もレンチンで完成してしまうから驚きです。もちろん味も絶品！ 疲れた日こそメイン料理はレンチンに頼りましょう。料理のハードルがぐっと下がりますよ。
ランチにおすすめ！ご飯もの＆麺類
美味しいチャーハンを作るには、強い火力のコンロと鉄の中華鍋がないと…と思いがちですが、エプロンさんの手にかかればレンチンでもパラパラチャーハンができてしまうんです。ほかにも、耐熱容器に材料を入れて加熱したら完成のパスタなど、レンチン主食レシピが盛りだくさん。ひとりのランチやちょっと小腹がすいたときにぴったりなメニューがそろいました。
あと一品欲しいときに大助かり！レンチン副菜
副菜もレンチンでパパッと完成させましょう。電子レンジを使えばコンロが混み合うこともなく、メインおかずを作っている間にもう一品がラクラク完成！ 「ちくわと長芋のサラダ」や「えのきとわかめのサラダ」など、野菜たっぷりのレシピが満載。あともう一品欲しいときや、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
体が温まる、野菜たっぷり＆食べごたえ◎のスープ
寒さが増してきた今の時期は、あったかスープを飲みたくなりますよね。本の中では、和・洋・中とバラエティーに富んだスープレシピもご紹介！ 鍋でお湯を沸かす必要がないので、忙しい朝でも野菜たっぷり、栄養たっぷりのスープがあっという間に完成です。具だくさんのスープは食べごたえも◎ですよ♪
そのほかレシピ本には、オーブンがなくても作れる「レンチンスイーツ」や、知っていると助かる「電子レンジでご飯を炊く方法」、美味しさが格段にアップする、覚えておきたい電子レンジ調理のポイントなど、内容盛りだくさんですよ♪
エプロンさんの『自炊がやる気ゼロでも作れちゃう！ 頑張らないレンチンごはん』、面倒なことはしたくない、でも美味しいものが食べたいという方にぴったりの一冊になっています。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
