家にあるもので作る！無添加「焼肉のたれ」

材料4人分

• A
  醤油
  大さじ４
• A
  玄米甘酒
  大さじ２(砂糖大さじ２で代用可)
• A
  酒
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  にんにく
  １個
• A
  しょうが
  少々
• A
  玉ねぎ
  1/4個

作り方

• 1

  玉ねぎを適当な大きさに切る。

• 2

  A 醤油大さじ４、玄米甘酒大さじ２、酒大さじ２、ごま油大さじ1/2、にんにく１個、しょうが少々、玉ねぎ1/4個材料をすべて容器に入れブレンダーでなめらかになるまで混ぜたら完成。

ポイント

ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使っています。この甘酒は甘いので大さじ２としていますが、一般的な甘酒の場合は大さじ４入れてください。砂糖を使う場合は大さじ２。 ブレンダーがない時は、玉ねぎ、にんにく、生姜をすりおろしてください。

作ってみた！

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